L'il Pomme Anna

bent u klaar om te imponeren de heck uit uw diner partij gasten? Een van deze L'il Pomme Annas op uw gasten platen naast een plaat van gestoofde korte ribben staan en kijken ze ooh en coo over hoe schattig — en heerlijke — ze zijn. Het is een zeer eenvoudige deconstructie van die klassieke braadpan Aardappelschotel Pomme Anna, maar met een single-serve houding.

Een korte note over vet: Ik ben een fan van elke soort aardappel die wordt gebakken in de oven, maar ik hoef niet altijd mijn aardappel bijgerechten te spoelen met vet. Gegratineerde aardappelen bevatten boter en room, gegratineerde aardappelen bevatten boter en room en kaas, maar hun minder slordig zus Anna is gewoon boter, zout en peper en verse tijm. En de hoeveelheid boter die u gebruikt is echt aan jou. Als ik dit, ik waarschijnlijk alleen gebruik van 4-6 Tbsp. van boter en sla de rest. (Kruidenboter komt handig!)