Krumkaker zonder speciale apparatuur

Krumkaker (/ ˈkruːmkɑːkə /) zijn een heerlijke Noorse traktatie waardoor mijn familie heeft op bepaalde speciale gelegenheden tijdens mijn jeugd. Ik heb goede herinneringen aan mijn vingers in de keuken tijdens het rollen van de kegels, branden racing mijn broers en zussen; eten ze gevuld met verse bosbessen en frambozen en slagroom tijdens een wandeling door de tuin in de zomer zonlicht.

Echter nog niet heb ik gehad aangezien ik huis een paar jaar geleden verliet. Tot slot besliste ik te proberen het maken van mijn eigen.

Nu, als u nog niet krumkaker vóór gezien, moet u opzoeken hoe mooi ze normaal (

). Ze zijn verondersteld om worden gemaakt op een dunne ijzer (denk wafelijzer) met mooie ontwerpen en gerold met een speciale conische deegroller. Maar die zijn moeilijk te vinden en waarschijnlijk duur, dus heb ik besloten om te zien wat ik kon doen met alleen de normale werktuigen gevonden in een keuken in Amerikaanse stijl.

Ik denk dat ze bleek vrij goed, alles bij elkaar genomen!