Hallo, en welkom op mijn koken instructable. Mijn naam is energygod5. Om redenen waarvan ik hoop u dat als de lezers ook begrijpen, zal ik niet mijn echte naam bevatten. Vandaag zal ik het maken van een traditionele Japanse schotel Tonkatsu genoemd. Ik heb geleerd hoe om te koken dit gerecht dankzij mijn moeder, en ze leerde het op de speciale kookles voor een Japans restaurant. Vandaag zal ik onderwijzen u hoe om te koken met behulp van de stappen die mijn moeder heeft me geleerd. Ik zal met behulp van enkele specifieke koken tools om te helpen met het maken van dit gerecht. Specifiek, ik zal met behulp van een traditionele Japanse cutter die meestal wordt gebruikt voor het snijden van dunne reepjes van vis of vlees. Ik zal deze tool gebruiken om het knippen van de cabage voor de schotel. Je kunt dit gerecht zelf koken, maar u zal zitten kundig voor sneller koken als één persoon zorgt ervoor dat al het vlees en de andere persoon zorgt ervoor dat de rijst en kool. Ik zeg dit, omdat de voorbereiding van het vlees kan een goede 20 minuten duren afhankelijk van hoeveel vlees wordt gebruikt.
