De familie Juhasz is vrij ernstig over koken en bakken, zo veel zodat we een kookboek van familie recepten - sommige traditionele, sommige niet zo veel gemaakt. Meeste Hongaars, maar niet allemaal.
Ik ben van plan over het gebruik van de familie recept wedstrijd als een excuus om het opnieuw enkele van deze favorieten. Bijgevoegd is een afbeelding uit het boek zelf, maar am overtypen de ingrediënten en de richtingen (en eventuele notities toevoegen) met de juiste stappen.
Hoop dat uw familie geniet van dit ook!
Ingrediënten
3 lb vleeskuikens/friteuse, cup omhoog
2 eetlepels olie
2 middelgrote ui, gevierendeeld
1 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1 rode of groene paprika in dunne reepjes gesneden
2 1/4 eetlepel Hongaarse paprika
1 1/2 c kippenbouillon
1 pint zure room
1/4 c bloem
1/2 theelepel peper vlokken (optioneel)
Hulpmiddelen
Pan
Meten van cups/lepels
Mengkom
Garde
Spatel of houten lepel