Stap 2: methode!
1. Verwarm de oven tot 200° C (400 F) gedurende 10 minuten. Ik gebruik altijd een fan-oven. Aanpassen van uw oven op de juiste temperatuur! In de tussentijd, neem een grote niet-stick roosteren tin & plaats uw pastinaak stukken & zoete aardappel frietjes, alles gelijkmatig verdeeld in 1 laag in IT Uw rode ui wiggen tussen het allemaal lekker. Spreidingsdiagram met zwarte peper & 5 keer grijnsde roze Himalayazout & motregen uw fruitige evoo allemaal voorbij. Met schone handen, mengen alles samen. Plaats in de hete oven & roast voor ongeveer 25-30 minuten. Na 15 minuten van het roosteren, draai groenten te voorkomen branden & voor een gelijke gebraden! Controleer na 25 minuten van roosteren als ze gekookt door & goed geroosterde te!
2. wanneer je groenten zijn in de oven, maken van uw cranberry saus. Neem een ingerichte aanspanning pot & plaats uw veenbessen, oranje schil, jus d'orange en kaneelstokje daarin. Koken op medium-vuur totdat bijna alle van de Amerikaanse veenbessen zijn barsten & je met een mooie saus eindigen. Ik mijn saus met sommige hele cranberries in hen. Roer vaak! Van het vuur, voeg kokos suiker & roer te ontbinden in de hitte van de saus. Net voor het opdienen, verwijder het kaneelstokje!
3. Verwarm uw platen. Terwijl uw saus verdikking of koken, bak uw stukken kip in enkele fruitige evoo op alle kanten tot gebruind op alle zijden & door kookte. Seizoen op beide zijden met zwarte peper & sommige roze Himalayazout! Yummy! Serveer meteen met uw stukken kip, lepel de saus over de kip de helft & plaats uw geroosterde groenten op de kant! Genieten, met een geliefde! ;) MMM!
U vindt ook dit smakelijke recept hier op mijn blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/01/12/chicken-served-with-a-cranberry-orange-port-sauce-served-with-oven-roasted-parsnips-red-onions-sweet-potato-fries/
