Kaas soezen - Gougeres


Mijn alle tijd favoriete cheesy bladerdeeg moet worden van de Franse gougeres (uitgesproken als GOO-zher). Het is een hartige, veelzijdig, en heerlijke - zeker een menigte-pleaser. Er zijn zoveel manieren om gougeres zoals er chef-koks in Frankrijk, zijn dus wat ik hoop te presenteren hier is een eenvoudige versie bedoeld voor degenen die niet hebben gemaakt een Franse bladerdeeg vóór. Het deeg, genaamd pâte à choux, wordt ook gebruikt voor het maken van zoete room soesjes, dus als u eenmaal de vaardigheid omlaag, allerlei mogelijkheden open te stellen.

Ingrediënten:

  • 1 kop volle melk
  • 1 stok ongezouten boter, in stukjes gesneden
  • 1/2 theelepel zout
  • 1 mespuntje nootmuskaat
  • 1/2 theelepel witte peper
  • 1 kopje bloem voor alle doeleinden
  • 4-5 grote eieren, bij kamertemperatuur
  • 1 1/2 kopjes grof geraspte kaas (Gruyere is traditioneel, maar u kunt elke gewenste kaas)

Nuttig Gear:

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je lijm uit kaas soezen

Hoe maak je lijm uit kaas soezen

een dag, ik vroeg me af wat te doen met wat echt muf kaas Soezen (zoals jij), en ik kreeg plotseling getroffen door een gedachte...Wat zou er gebeuren als ik probeerde te maken van lijm uit deze dingen? Na een beetje experimenteren heb ik een effecti
De EXTREME eten competitie!!!

De EXTREME eten competitie!!!

As usual, echt spijt over de foto's.  Ik nam enkele goeden, maar de stomme computer dingen verknald.  Dus ik zet degenen die kreeg door op en sommige ik gewoon echt graag.  Hopelijk ik kan hen snel veranderen.  Oke, is het doel van deze wedstrijd om
Vreemdgaan Cheetos

Vreemdgaan Cheetos

ooit afgevraagd hoe die krokante snacks zijn gemaakt? Vreemde ingrediënten, vreemde technieken? Nou ja, soort van. Een recept voor knapperige kaas soezen daalde in mijn inbox een ochtend door middel van een levensmiddel blog, The Splendid Table. Er w
Hoe maak je je eigen South Park Cheesy Poofs (4 1/2 inch hoog)

Hoe maak je je eigen South Park Cheesy Poofs (4 1/2 inch hoog)

ben je moe van het South Park Cheesy Poofs mist op? Je gemist op Cheesy Poofs in de jaren 1990? Hoe ongeveer jaar van de ventilator? Als dus dit instructable u hoe u uw eigen Cheesy Poofs Cheetos houder leert, dus u kunt hebben Cheesy Poofs net als d
Earl Grey Gougeres w / donkere chocolade, witte Cheddar & aardbeien

Earl Grey Gougeres w / donkere chocolade, witte Cheddar & aardbeien

Hedendaagse Aftelkalender voor Valentijnsdag! Dit recept is groot om een dom gemakkelijk te maken, maar bijster origineel dessert met complexe zoete en hartige smaken. Nog nooit gehoord van Gougeres? Zij zijn de subtiel cheesy versie van soezendeeg (
Klaproos Paprika soezen

Klaproos Paprika soezen

van de klaproos seizoen in de nazomer aan Remembrance Day in November, deze rijke cheesy behandelt op als een subtiele herinnering ter ere van de slachtoffers van globale oorlogen.Klaproos Paprika Soezen zijn een creatief knapperige snack. Dit zijn e
Italiaans brood soezen

Italiaans brood soezen

dit recept maakt 16 Italiaanse brood soezen en verlangt dat de volgende ingrediënten:Schotel:1 blikje Pillsbury Grands schilferige lagen koekjes (maakt 8 koekjes)8 Frozen voorgekookt gehaktballen, ik gebruikte Italiaanse stijl van pantser gehaktballe
Brie pompoen soezen

Brie pompoen soezen

mijn val nemen op miniatuur Brie nl podcasts, eenvoudig te monteren en heerlijk. Een stukje brie, vullen van uw keuze, ingesloten in bladerdeeg vormige zoals pompoenen, gegarneerd met amandelen, geborsteld met een oranje-gekleurde ei wassen. Wanneer
Cheezzy Parmezaanse kaas brood

Cheezzy Parmezaanse kaas brood

Cheezzy Parmezaanse kaas brood. Ik heb niet bezig geweest de afgelopen 40 jaar plus in het bedrijf om u te sturen in de verkeerde richting. Het Cheezzy Parmezaanse kaas brood brengt het als niets anders.Stap 1: ingrediënten6 die elk Francisco interna
AUBERGINE gevuld met GRUYERE kaas, champignons, PAPRIKA en uien & gebakken IN een saus van rode wijn CLAM

AUBERGINE gevuld met GRUYERE kaas, champignons, PAPRIKA en uien & gebakken IN een saus van rode wijn CLAM

U zal hoef niet voor een bijgerecht te gaan met een gezonde portie van deze proteïnen & vitamine rijke gebakken aubergine gevuld met Gruyere kaas, baby portobello champignons, rode paprika, uien en tomaten gekookt in een saus van rode wijn clam!Stap
Eenvoudige kaas hamburger

Eenvoudige kaas hamburger

Zoals... serieus eenvoudige :)Stap 1: Ingrediënten en methode 500 gram mager rundergehakt1 eetlepel Italiaanse kruiden smaak brood kruimels1 eetl winkel gekocht gebakken knoflook1 middelgrote ui, gesnipperd2 groene ui, dun gesneden3 eetlepels bakolie
Van kaas vak rammelaar

Van kaas vak rammelaar

Dit project is voor degenen die graag om te recyclen.Je moet1. een ronde kartonnen kaas-doos, het soort dat wordt gebruikt om kaas te verpakken wiggen.2. een bamboestok of een stok, die is ongeveer 8" lang en niet te dik, bij voorkeur minder dan een
Hoe maak je een eenvoudige gegrilde Ham & kaas

Hoe maak je een eenvoudige gegrilde Ham & kaas

Altijd wordt een stevige gelovige dat ontbijten essentieel in ons dagelijks leven is, zijn er mensen die negeren en doorgaan met hun dagen zonder. De meeste mensen denken dat ontbijt tijdrovend is en zal leiden tot hen te laat voor werk of school. De
RECEPT | BRIE-kaas & APPLE SANDWICH

RECEPT | BRIE-kaas & APPLE SANDWICH

Als u houdt van zoete Brie kaas met brood of crackers, zult u zeker als dit broodje. Dit is niet uw typische sandwich, het is als een sandwich "dessert" omdat daarin zoete ingrediënten zoals appels, kaneel, pecannoten, brie kaas kaneel rozijn to