U kunt de topping met andere vruchten of noten.
INGREDIËNTEN:
_CRUST: 200 gram bloem;
150 gram boter;
80 gram suiker;
2 eidooiers.
_FILLING: 250g ricotta kaas;
80 gram suiker;
40 gram boter;
1 ei
_TOPPING: gewone gelatine (in poedervorm) + 1 glas water + 2 theelepel suiker (fruit siroop optioneel);
Framboos (genoeg ter dekking van de taart)