Mijn overgrootmoeder voorbij dit recept naar haar volgende generatie, en het heeft gehouden gaan vanaf daar. Mijn moeder leerde het mij toen ik begon college, en nu, wanneer ik wil gehaktballen maken voor iets, dit het recept dat ik ga is naar. Mijn overgrootmoeder kwam op een boot uit Italië, en ik heb mijn best gedaan voor het behoud van de richtingen die ze gaf (zoals ik ze gehoord).
Dit is een super eenvoudig recept, en het is zeer snel te bereiden.
