Indiase Moong Bean beignet (Moong Bhajiya)

Ahh... de zondige gebakken voedsel. Zondig nog mond drenken, soms zo lekker kan dat het zelfs breekt de geloften dieet:).  De naam Indische Moong Bean Friiter klinkt misschien als een 5-sterren recept maar in werkelijkheid een huiselijke Indiase recept hield in India en andere delen van de wereld, van straten naar huis en naar restaurant, deze voeding is liefdevol gemaakt & geserveerd en algemeen bekend als Moong Bhajiya of Moongoda.

Deze beignets zijn populair omdat bijna elke Indiase huis, huis de ingrediënten in het recept gebruikt en nietje zijn. Ze zijn makkelijk te maken en smaken geweldig en uniek. Er zijn klaar om pakketten beschikbaar, maar geloof me niets verslaat de versgemaakte Moongodas.

Ze zijn aanbeden door vegetariërs en geliefd bij veganisten (geen dierlijke producten gebruikt).  Hebt u het juiste recept uitzien, zijn ze super makkelijk te maken.

Mijn moeder geërfd dit recept van mijn geliefde Oma en ik zweer bij god, ze maakt ze proeven van hemelse. Klinkt yummm??? Laat aan de slag.

Nuttige informatie:

Bereidingstijd: 30 minuten (exclusief Overnachting soaking)
Kooktijd: 5-10 minuten
Porties: 8 (geloof me, alleen 2 personen kunt afmaken: D, het is zo lekker)

Vergeet niet te stemmen als u bevalt, ik beloof om meer awesomeness delen :D