How To Make: Poor Man's Gumbo (3 / 6 stap)

Stap 3: Het draait allemaal om de Roux


De roux (uitgesproken roo) is de kern van elk goed gumbo. Wees voorzichtig niet te branden, of uw gumbo zal hebben een onwelkome verkoolde, smaak en u moet helemaal over beginnen.

Bij voorkeur in een gietijzeren koekepan (hebt u niet een van deze die een regelmatige koekepan zal doen)

1. begin de roux maken door het smelten van 1 kopje boter in een pan op matig vuur tot de boter helder geel is.

2. nu toevoegen in uw meel en uw olie op matig hoog vuur.

3. ROER. Dit is de meest belangrijke stap, en het meest tijdrovend onderdeel van het proces van gumbo dus wees geduldig! Roux is klaar wanneer het diep donkerbruin of karamel gekleurd; Dit vergt continu roeren en geduld

Wanneer uw roux een karamelkleur bereikt, haal het van het vuur onmiddellijk. U wilt niet te branden!

Gerelateerde Artikelen

Q & D-Poor man's-Skinner-Sadist-gevaar spel

Q & D-Poor man's-Skinner-Sadist-gevaar spel

In dit instructable leert u hoe om een Q & D-Poor man's-Skinner-Sadist-gevaar spel te maken.Eerst uitgeschakeld, de disclaimer: ik ben niet verantwoordelijk voor wat je ook doet. Je moet weten dat met een grote macht komt... bla-bla-bla. Gewoon voorz
Pizzabox Cyclorama - The Poor man's Studio

Pizzabox Cyclorama - The Poor man's Studio

Het klikken van ontzagwekkende fotografen is wat die elke maker wil, met name voor hun product.Het beste te klikken awesome foto's gebruikt een cyclorama. Dus wat is een cyclorama?Een cyclorama is een groot gordijn of muur, vaak holle, gepositioneerd
How To Make slagroom boter

How To Make slagroom boter

Ik kom uit een groot gezin en mijn moeder kocht altijd margarine. Toen ik een tiener was ik het weekend doorgebracht met mijn zus en haar familie op de boerderij en echte boter voor het eerst geproefd. Ik vond het echt. Nadat ik trouwde zou ik niet k
How to Make kleurrijke bloem-parel en zaad kralen halsketting voor meisjes

How to Make kleurrijke bloem-parel en zaad kralen halsketting voor meisjes

wilt u proberen bloem ketting? Zo ja, zal hedendaagse Pandahall tutorial over how to make kleurrijke bloem zaad kralen halsketting voor meisjes vangen uw ogen alot!Stap 1: Materialen die nodig zijn voor de bloem ketting:0.3mm Tiger draad6mm wit ronde
How to Make mooie glas Cabochon armband met parel kralen voor meisjes

How to Make mooie glas Cabochon armband met parel kralen voor meisjes

wil je armband voor meisjes? Zo ja, kan je nooit missen hedendaagse Pandahall tutorial over how to make mooie glas cabochon armband met parel kralen voor meisjes!Stap 1: Materialen die nodig zijn voor de glas cabochon armband:IJzeren Twist keten15mm
How to Make Han Solo's DL-44 Blaster

How to Make Han Solo's DL-44 Blaster

Hey Cosplayers, ik ben skyler Ostler en in todays leerlingwezen ik zal onderwijzen u how to make Han Solo's DL-44 zware blaster uit de Star Wars-Saga. Met behulp van PVC-pijp, een korting op de plank thermoplast, en een $3 airsoft gun.Stap 1: Bekijk
DIY Wall Decoratie idee: How To Make filigraan & Earbud muur opknoping

DIY Wall Decoratie idee: How To Make filigraan & Earbud muur opknoping

DIY Wall decoratie ideeënmaken dient leren how to make Quilling en Earbud muur hangen. Deze mooie Home Decoratie idee met behulp van filigraan kunst is iets dat elke crafter moet leren. Gemakkelijk te doen het zelf filigraan Wall Decor ideeën maken d
Ambur Biryani - schapenvlees Biryani - How To Make schapenvlees Biryani - schapenvlees Dum Biryani - gierst Biryani -

Ambur Biryani - schapenvlees Biryani - How To Make schapenvlees Biryani - schapenvlees Dum Biryani - gierst Biryani -

AMBUR BIRYANI – SCHAPENVLEES BIRYANI-HOW TO MAKE SCHAPENVLEES BIRYANI –Ambur, een stad in het district North Arcot van Tamizh Nadu is bekend om twee dingen, lederwaren en biryani. Ambur biryani net als elke andere biryani van India heeft een eigen on
How to make een Marvel's "Dr Doom" kostuum

How to make een Marvel's "Dr Doom" kostuum

somberheid en onheil... er is als er dingen gaan boom... in DEXTER'S LAAAAAAABBBB!... Grapje.. het is Dr. Doom. PH.d in DOOMOLOGY!* Dit was mijn eerste cosplay poging die ik in 2008 maakte. Het is nog steeds een geweldig kostuum, maar ik schrijf een
How to make een Batman's "Red Hood: Jason Todd" kostuum

How to make een Batman's "Red Hood: Jason Todd" kostuum

gemakkelijk een van mijn meest favoriete Batman verhaal lijnen. Jason Todd komt weer tot leven na worden gedood door de Joker en is boos.* een speciale opmerking: de helm formulier montage op je hele hoofd zal worden. Waarschuwing aan degenen die cla
How to Make Paneer thuis (kwark) [In Bengaals]

How to Make Paneer thuis (kwark) [In Bengaals]

How to Make Paneer thuis (kwark) [In Bengaals]Waarom besteden $16 500 g paneer wanneer kunnen we het thuis voor slechts $2-3? De video hieronder is in Bengaals, maar de schriftelijke stappen moeten helpen u volgen.Verwarm melk en breng aan de kook. R
Papier oorbellen: How to make Quilled oorbellen in slechts een paar stappen!

Papier oorbellen: How to make Quilled oorbellen in slechts een paar stappen!

Papier oorbellen zijn de nieuwste manierverklaring die snel zijn weg te maken in de modewereld. Learn how to make oorbellen quilled in slechts een paar stappen met behulp van stap voor stap tutorial. Het ultieme comfort dat u tijdens het dragen van s
Draad gewikkeld patronen op How to Make Wire bloem oorbellen met rode Crystal

Draad gewikkeld patronen op How to Make Wire bloem oorbellen met rode Crystal

Hier, wil ik u een sieraden maken tutorial over how to make draad bloem oorbellen. Een fab paar van bloem-vormige oorbellen wacht op u!Stap 1: Materialen die nodig zijn in draad gewikkeld flower shaped oorbellen tutorial:4MM normale glaskralen0,5 MM
Poor Man's Fret baan

Poor Man's Fret baan

In dit instructable zal ik proberen om een naar beneden en vuile proces voor opnieuw piekeren een gitaar en het invullen van het gutsen aan boord van de fret.DISCLAIMER: ik nemen geen verantwoordelijkheid voor schade aan uw instrument. De naam van he