Het laatste wat dat je wilt doen is de hitte van het koken van een familie maaltijd... maar niemand in de stemming voor een ander salade van de chef-kok huis.
Neem het buiten!
Tuurlijk, BBQ grillen is geweldig... maar dat is niet uw enige optie.
Koken huishoudapparaten niet schelen waar ze bent aangesloten en evenmin moet je. Met een veilige werkplek en een goed gemonteerde stekkerdoos, kunnen al deze kleine keuken apparaten worden gebruikt buiten:
- Crock Pot
- Langzame Roaster
- Toaster Oven
- Elektrische koekepan
- Wafelijzer
- Friteuse
- Hete plaat
- Één elektrische brander
- Elektrische Grill
- Emulsie Blender
- Elektrische Wok
- GF Contact Roaster
- Fondue Pot
- Koffie-/ theevoorzieningen
- Broodrooster
- Tafelblad Convectie Oven
- Elektrische stomer
- Ice Cream Maker (door populaire vraag ;-)
Vergeet niet... er is een goede reden fabrikanten houden verwarming & koken toestellen op een zeer korte leiband (netsnoer). Het gevaar van struikelen over een verlengsnoer is zeer reëel en gevaarlijk voor uw gezondheid. ALLEEN gebruik van een verlengsnoer Heavy-Duty en zorg ervoor dat het niet met voeten treden. Het gebruik van een stekkerdoos met overspanningsbeveiliging. Beveilig het afzonderlijk van het verlengsnoer om te voorkomen dat de mogelijkheid van het domino-effect.
Krijgen de kinderen betrokken... krijgen hun input en ideeën. Dit instructable is over het behoud van energie, maar het gaat ook om creativiteit en "thinking outside the box".
Er zijn over een gajillion kindvriendelijke Crock Pot recepten... en wie zegt dat je niet kan hebben wafels voor het diner? Zou u afwijzen zelfgemaakte kip een la koning over volkoren wafels? ;-)
Waarschuwing: Als u kleine enkel bijters... (Oeps! heb ik dat gezegd?;-), u kan willen vasthouden aan de BBQ Grill. Geen twijfel, u al uw peuters niet aan te raken een hete kachel heb getraind, maar brengen apparatuur buiten maakt een nieuwsgierigheid factor voor hen.
Hetzelfde geldt voor huisdieren en bont-baby's. Katten Spring omhoog op dingen, pups willen kauwen en grote honden onstuimige kunnen krijgen.
VOORAL: voorzichtigheid en gezond verstand gebruiken.
Hier is mijn eenvoudige familie go-to recept voor worst Pasta saus. Het over verse kaas Tortellini geserveerd met geroosterde knoflook brood.
U gebruikt een Crockpot, een Drip Koffiezetapparaat en een elektrische koekepan om te koken dit hele maaltijd buiten... thats it!
Voeg een gooide salade en deze maaltijd gemakkelijk een gezin van 4 zal dienen.
Voor de saus u hebt nodig:
- 1 - 26 oz kan (of Jar) bereid Spaghetti saus
- 1 - 14 oz kan in blokjes gesneden tomaten
- 1 - 6 oz blikje tomatenpuree
- 1 4 oz kan gesneden paddestoel
- 1-2 eetlepels gehakte knoflook (naar smaak)
- 3-4 links van worst gesneden op de diagonaal. (IMO Italiaanse worst is het beste. Ik was, dus ik gebruikte rookworst.)
- 1/2 kop gehakte ui
- 1 tsp. Italiaanse kruiden
- Een scheutje olijfolie
Pasta:
- 9 oz verse Buitoni CheeseTortellini
- een scheutje olijfolie
- 1 theelepel zout
- 6 kopjes verse water IN het schoongemaakte koffie-/ theevoorzieningen-reservoir
Voor de knoflook brood:
- Gesneden stokbrood
- Boter, verzacht
- Geraspte Parmezaanse kaas
- Knoflookzout
- Een snuifje van Italiaanse kruiden.
Zet de eerste 5 saus ingrediënten in een crockpot en roer. Dekken en de wijzerplaat op laag ingesteld.
Splash een beetje olijfolie in een elektrische koekepan en bak de worst en uien op matig vuur (350 graden) totdat ze bent gebruind. Voeg ze toe aan de saus in de crockpot. Voeg de Italiaanse kruiden toe.
Roer de saus, deksel en laat de crockpot zijn werk doen. Weersta alle drang om te nemen van het deksel uit de crockpot voor de komende 5-6 uur. De deksel verstoort de temperatuur en koken cyclus. Er is geen behoefte aan het roer van de saus.
Terwijl de saus kookt, is het tijd om echt jezelf vertrouwd te maken met uw drip Coffee Maker... het toestel je zult gebruiken om te koken uw Tortellini. ;-) U zult moeten controleren van de capaciteit van uw koffiezetapparaat om ervoor te zorgen dat deze kan omgaan met deze baan. Mijne heeft een capaciteit van 12 beker. Zelfs met het gebruik van 9 oz van tortellini en 6 kopjes water, had ik genoeg ruimte om te sparen. (Zie foto's)
Vervolgens wassen en Spoel grondig de glazen pot en de koffie filter lade. Vegen met een papieren handdoek om er zeker van dat eventuele resterende koffie olie/opbouw is verwijderd, dus je krijgt niet koffie-smaak pasta. Vervolgens spoel (neen zeep) het waterreservoir goed. Het reservoir veeg met een droog papieren handdoek Voer het koffiezetapparaat met water voor een cyclus of 2. Als je vertrouwen dat het koffiezetapparaat is grondig schoon, zwenking op vandoor en toevoegen van 6 kopjes water naar het reservoir. U zit te wachten voor de saus om te koken... tick-tock, tick-tock.
Ik gebruikte verse Buitoni kaas Tortellini in deze recipe.* verse pasta is meestal te vinden in de deli gangpad van uw supermarkt. Het is duurder dan gedroogde pasta, maar de smaak en textuur zijn out-of-dit-World. (Waarschuwing: Zodra u het probeert, je misschien nooit meer terug te droge pasta weer.)
(tick-tock, tick-tock... saus klaar is koken in de kruik!. ;-)
Zet de tortellini, zout en een scheutje olijfolie rechtstreeks in de schone glazen pot... NIET in de koffie-/ theevoorzieningen-reservoir. Druk op de schakelaar van de "ON" om te beginnen met het koken van de tortellini. Het duurt 10-12 minuten koken zodra het koffiezetapparaat het water door aan de pot heeft gefietst. Wanneer het water geheel gefietst heeft, gebruik een houten lepel te roer de pasta, dan terugkeer van de pot aan de brander.
Gebruik de laatste paar minuten tot de knoflook brood roosteren. Boter aan de ene kant van elk segment verspreid dan bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas, Italiaanse kruiden en knoflook zout. Gebruik een boter mes om de topping in de boter. Toast het brood met de droge kant naar beneden voor een paar minuten totdat de bovenzijde is een beetje gesmolten. Dan flip-over het brood en toast voor een andere minuut of zo. Draai de plakjes om opnieuw en schakelt u de elektrische koekepan. Het zal stoppen onmiddellijk koken maar nog steeds houdt de knoflook brood warm.
De tortellini in een vergiet uitlekken. Schud voorzichtig om te verwijderen het overtollige water dat willen verbergen. Plaat van de tortellini omhoog en het smoren met de worst saus. Bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas. (garneer met een takje verse basilicum uit uw kruidentuin als je er een hebt.)
Alle toestellen uitschakelen of haal het verlengsnoer... en vergeet niet uw knoflook brood. ;-)
Geniet van!
* Droge Angel Hair Pasta duurt ongeveer 7-8 minuten te koken in een koffiezetapparaat en het smaakt geweldig! Volg dezelfde procedure hierboven.
