Dit recept is een klassieke en is een favoriet van de vakantie in veel landen over de hele wereld. Dit bijzondere eggnog recept is een beproefde traditioneel familierecept gemaakte vele malen, niet alleen voor de vakantie maar ook gedurende het jaar op elke gelegenheid.
Degenen die er die eerste timers nog niet aangesloten op het tijdstip van een 'eggnogaholic', dan dit waarschijnlijk de eggnog recept is moet je beginnen met als het wordt beschouwd als zeer dicht bij de oorspronkelijke traditionele recept (zoals vele variaties zo er daar kunnen zijn zou) van alle verslagen.
Klassieke Eggnog ingrediënten
- 6 eieren (aparte Witten en dooiers)
- 600ml verdikt crème
- 2 kopjes melk
- 1 kop witte suiker
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/2 kopje brandy
- 1/4 kop donkere rum
Methode
- Klop de eierdooiers en suiker in een kom tot romig dan voeg vanille en nootmuskaat en blijven kloppen voor een verdere minuut. Plaats dit mengsel opzij
- Klop de eiwitten tot stijve pieken en vervolgens vouw ze in de dooier mengsel vormen in een tweede grote kom. Voeg de room en melk geleidelijk en blijven vouwen en start om toe te voegen de brandy en rum een beetje op een moment, roeren de hele tijd tot goed gemengd.
- Onmiddellijk kan worden geserveerd, of links naar de koelkast als u liever het gekoeld. Als je koelkast zorg ervoor dat het weer voor het opdienen mengen. Bestrooi met vers gemalen nootmuskaat naar smaak.
** Als je genoten hebt van deze advocaat, waarom niet proberen uw hand bij het maken van het echt luxe ultieme alcoholische eggnog recept.
