AFSCHRIFT:
Vandaag, kómen we spek gewikkeld kip pesto. Ons recept serveert drie tot vier personen. En maak je klaar om te leren waarom harpooning is een grill meesters geheim.
Onze recept vraagt om de volgende ingrediënten:
Vier tot zes kip borsten, bij voorkeur organische en gratis bereik.
Een pakket van spek, meestal 12 plakjes, ik verkies Turkije spek, maar er zijn veel soorten, bezuinigingen en smaken. U moet twee sneetjes per kipfilet.
Grill sticks voor harpooning. Verspil uw tijd met tandenstokers, we koken niet tanden op de grill, zodat krijgen sommige grote en lange stokken. Ik snij ze doormidden, dus gebruik een stok per kipfilet.
Pesto, nu ik de voorkeur aan mijn eigen maken, maar kunt u een winkel gekocht tub hooguit Kruidenieren en supermarkten. meestal een eetlepel per kipfilet.
kruiden saus - ik geef de voorkeur te halen mijn eigen, maar u kunt veel goede soorten sauzen kopen. 24 ounces per 6 kip borsten.
Optionele gele ui. Vrienden, er is niets beter dan een goede gegrilde UI.
INSTRUCTIES:
Lijn de bodem van de kom met spek. Giet in de kruiden-saus. De kip wassen. Snijd doormidden en vervolgens butterfly. Herhaal deze procedure. Pak sommige meer spek en zet op de top van de kip. Hoewel onze recept niet vragen, graag een stukje ui op te zetten. Ik zal die versneden. Later zal het een grote indicator van hoe het vlees is koken.
Marineer de kip voor ten minste 15 minuten, of tot aan 10 uur in de koelkast.
Nu dat de kip is gemarineerd, kunnen we onze schotel bereid.
Leg een stuk spek op een plaat, neem de kip en rol het. Pak van de stok en het harpoen. We zullen later zien waarom harpooning is zo belangrijk. Vergeet niet om al uw extra sappen in de marinating kom giet.
De temperatuur van uw bbq tussen 250 en 300 graden te krijgen.
Plaats de kip met de stokken parallel aan de bbq. laat ze zitten voor 6-8 minuten. Spiegelen aan de andere kant. Pak de marinating kom en giet een aantal die vloeibare goedheid. Laat het koken voor een ander 6-8 minuten. Zetten van de ene kant van de harpoen tussen de metalen rooster--zien hoe harpooning uw vlees kunt u helpen gelijkmatig koken? Meer SAP gebruiken als u het kreeg, dan laat het vlees zitten 4-5 minuten dan flip naar de andere kant en herhaal.
Grijpen sommige keuken schaar en clip een stuk om te controleren de kleur van de kip. Smaak. Ik verkies mijn vlees vochtig. het smaak is geweldig.
Dus onthoud, harpooning niet alleen houdt de meet samen, maar het helpt u koken het vlees op alle vier de zijden. Wegblijven van tand picks en ga met grotere stokken.
Bedankt voor het controleren van onze recept. Happy trails en goede grillen.
