Stap 3: Voeg de koffie gronden
Zoals u in de tweede foto zien kunt beginnen ik met het toevoegen van de gronden een scoop tegelijk. De wax mag sisser en bubble wanneer u de eerste scoop, zoals in afbeelding 3 toevoegt. Als het zo veel als het waarschijnlijk getoond bruist betekent dat u koffie gronden zijn nog steeds vochtig.
Voor dit bedrag van wax en melasse gebruikte ik 5 ophopende portie lepels van gronden. Het hele recept kan worden verdubbeld om te produceren een grotere logboek (die ik ben van plan voor uitproberen volgende).
U weet dat uw gedaan roeren wanneer alle gronden donker en licht glanzend zijn (zoals in de 5e foto). Zorg ervoor dat u het roer in alle hoeken (dit is wanneer de chopstick handig is).