Stap 1: Het boodschappenlijstje...
* Italiaanse worst 1 pond (ik gebruikte mild)
* 3/4 pond mager rundergehakt (goedkope hamburger = vettige lasagne, niet gebruiken)
Ik realiseer me dat de verlichting maakt de hamburger er roze uitzien. Het was niet.
* 1/2 kopje fijngesneden ui
* 2 teentjes gehakte knoflook
De mix-ins: (In onze winkelstraten, jaagt tomaat merkproducten zijn de optimale keuze)
Ja, een beetje schommelingen op de maten is in orde.
* 1 28 ounce blikje Tomatenpulp
* 2 blikjes van 6 ounce van tomaat plakken
* 2 6.5 ounce blikjes ingeblikt van tomatensaus
* 1/2 kopje water
Suiker, specerij en alles mooi:
* 2 eetlepels witte suiker (gelieve zienoot op bladzijde 4 betreffende zoetheid)
* 1 1/2 theelepels gedroogde basilicum
* 1/2 theelepel venkel zaden
* 1 theelepel Italiaanse kruiden
Kruiden kan gevonden worden op het gangpad spice in uw plaatselijke supermarkt of kunt u uw eigen.
De kruiden is een pre fab mix van verschillende kruiden. McCormick merk bevat
Marjolein, tijm, rozemarijn, bonenkruid, salie, oregano en basilicum.
* 1 eetlepel zout
* 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
* 4 eetlepels gehakte verse peterselie - verdeeld (gebruik 2 Tbl. voor de saus, en 2 Tbl. voor de kaas mengsel)
Pasta, kaas voor vulling en topping
* 12 lasagne noedels (gelieve zienoot op bladzijde 8 betreffende noodle graaf)
* 16 ounces ricotta kaas (niet schraal, krijgen van de goede dingen, zoals Polly-O merk)
* 1 ei
* 1/2 theelepel zout
* 3/4 pond gesneden of geraspte mozzarella kaas
* 3/4 kop geraspte Parmezaanse kaas (niet de goedkope stinkende spul)
Let op, mijn man is een roofdier. Eens in de zoveel tijd bereid ik iets voor hem naast noedels en salade.
Niet iedereen kan leven op konijn eten. U kan zeker voor te bereiden dit gerecht zonder vlees, want er zijn vele grote
Vegetarisch vlees verpulvert die u kon vervangen.
* TIP * kwark is niet hetzelfde als Ricotta kaas.
Huisje is klonterige, gemaakt van kwark, Ricotta is glad, vervaardigd uit wei.