Stap 1: materialen
Ingrediënten:
1. twee groene paprika 's
2. twee aardappelen
3. drie stukjes kip
4. vijf stukken van garlics
5. twee stukjes gember
6. vijf droge rode pepers
7. Chili saus
8. Chinese prickly ash
9. zwarte peper poeder
10. azijn
11. zout
12. suiker
Uitrusting:
1. een pan
2. verscheidene kommen
3. mes
4. houten of plastic schop