Onze lokale markt heeft een grote hertenvlees kraam die voorraden van deze fantastische hertenvlees shanks evenals hertenvlees steaks en verscheidene verscheidenheden van hertenvlees worst. Twee van de schenkels hertenvlees waren genoeg voor vier van ons, ondanks mijn twijfels. Als u niet kunt van hertenvlees bemachtigen, lam zou werken even goed voor deze braadpan.
Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
Preperation tijd: 30 minuten
Kooktijd: 3 uur
Kosten: 3 pond per hoofd (hertenvlees shanks waren 3 pond elke, ik gebruikte 2, een goedkope fles rode en sommige groenten)
