Herstel van een koffiemolen, Spong No.3

ik een paar jaar geleden een oude koffiemolen in onze garage gevonden, was het heel roestig en groezelige dus zodra ik het in eerste instantie gebruikte de resultaten waren vrij onaangenaam. De eerste sleur van verse koffie was stenig en de molen gaf een metalen smaak aan de gemalen koffie, maar met herhaald gebruik (als gevolg van het intreden van cafeïne verslaving) werd de koffie minder corrupt en zeer aangenaam. Gedurende de afgelopen zomervakantie (Dec-Jan, RSA) nadat ik haar geschiedenis had onderzocht, heb ik besloten te reinigen en herstellen van de molen in zijn oude glorie.

Volgens de onderstaande links en sommige andere webpagina's is de Spong koffiemolen die ik heb een van de vroege modellen (verder 1886) als het de makers mark leest "Londen" eventueel daarmee ongeveer 100 jaar oud! De hand crank actie en enorme cast conische bramen zijn hard aan! De No.3 molen is vrij populair en een goede prijs, verkoopprijzen $100 zal halen is online gesignaleerd voor volledige Spong molens in goede conditie. Je kon gemakkelijk pick-up dergelijke een molen op een werf te koop voor $10, herstellen voor $5 (en gebruiken voor een mensenleven) en in plaats van het kopen van sommige krankzinnig dure elektrische slijper die waarschijnlijk in 1 jaar van zware breken zal toch gebruiken.

http://www.Home-Barista.com/Grinders/spong-Coffee-Mills-Grinder-for-23rd-Century-t16165.html
http://www.gracesguide.co.uk/Spong_and_Co