Alles er is: scherp mes. Simpel als dat. Een beetje versneld, maar het duurt me meestal ongeveer 30-40 seconden voor een komkommer met deze techniek. Sorry voor de verticale video syndroom!
De wrap-up: knippen van uiteinden, snijd in grove stukken, dunne lijnen, verdeel- en chopchop maken!
Ik ga om dit in de wedstrijd van de brandende vragen, ook al is het ongevraagd. Het is een vaardigheid die moet worden verspreid!
Later komen: paprika en uien hakken!
** disclaimer: Ik ben niet verantwoordelijk voor onnodig gesneden komkommers (omdat het ziet er cool) **
** disclaimer II: gesneden komkommers, geen vingers! **
