Volkoren tarwebloem - voor 3/4e Cup
Alle doel-Flour(Maida) - 1/2 kopje minus 1 eetl
Snelle stijging gist - 3/4 theelepel
Gember/knoflook plakken - 1/2tsp(Optional)
--------------------------------------------------------------------------------
Zout - 1/2 theelepel
Suiker - 1/2 theelepel
Water + melk - 1/2 kop
Olijfolie - 2 theelepels
Methode
•
Warm het water + melk mengsel Voeg suiker, zout, gist, olie roer goed en houd opzij voor 10 minuten.
•
Vormt een schuimend stof, mix goed en nu voeg dit toe aan de bloem.
•
Toevoegen van gember + knoflook plakken op dit punt en kneed goed voor enkele minuten.
•
Laat het deeg om te zitten op een warme plaats gedurende een uur staan.
•
Ondertussen bereiden de pizza saus en uw favoriete toppings.
•
Snijd de champignons, olijven, paprika, tomaat en UI.
•
Mix alles met enkele druppels citroensap, olijfolie en peper poeder (Ingeblikte olijven heeft zout zo zout is niet nodig op dit punt).
•
Na een uur het deeg in grootte verdubbelt, drukt u op goed om luchtbellen vrij te geven.
•
Nu rollen met de deegroller maken zelfs laag dik/dun als u wilt.
•
Vet de pan met olijfolie oil(optional) en plaats het deeg.
•
Prik met een vork in het deeg (ik gebruikte 8" ronde taart pan).
Ingrediënten
Volkoren tarwebloem - voor 3/4e Cup
Alle doel-Flour(Maida) - 1/2 kopje minus 1 eetl
Snelle stijging gist - 3/4 theelepel
Gember/knoflook plakken - 1/2tsp(Optional)
--------------------------------------------------------------------------------
Zout - 1/2 theelepel
Suiker - 1/2 theelepel
Water + melk - 1/2 kop
Olijfolie - 2 theelepels
Methode
•
Warm het water + melk mengsel Voeg suiker, zout, gist, olie roer goed en houd opzij voor 10 minuten.
•
Vormt een schuimend stof, mix goed en nu voeg dit toe aan de bloem.
•
Toevoegen van gember + knoflook plakken op dit punt en kneed goed voor enkele minuten.
•
Laat het deeg om te zitten op een warme plaats gedurende een uur staan.
•
Ondertussen bereiden de pizza saus en uw favoriete toppings.
•
Snijd de champignons, olijven, paprika, tomaat en UI.
•
Mix alles met enkele druppels citroensap, olijfolie en peper poeder (Ingeblikte olijven heeft zout zo zout is niet nodig op dit punt).
•
Na een uur het deeg in grootte verdubbelt, drukt u op goed om luchtbellen vrij te geven.
•
Nu rollen met de deegroller maken zelfs laag dik/dun als u wilt.
•
Vet de pan met olijfolie oil(optional) en plaats het deeg.
•
Prik met een vork in het deeg (ik gebruikte 8" ronde taart pan).
