Ik ben niet echt een fan van salade dressings. Salades, denk ik, altijd lijken te grote smaak, net zoals ze zijn. Dus voor mij voor het maken van een salade dressing en lyrisch over het, is niet alleen ongelooflijk zeldzaam - maar het moet iets speciaals.
U hebt alle waarschijnlijk gehoord van Green Goddess dressing. Dat rijke, romig, herby de schepping... Het is een van de paar dressings die ik ooit zal maken. Dit is mijn eigen versie van het. Een dressing dat is rijk, romig en herby maar met een prachtige fruitige kick. Het is heerlijk op salades natuurlijk, maar het is ook geweldig als een dip voor crudite, of te veel uitgeven over gekookte groente.
Dit is snel, gemakkelijk, rauw, veganistisch, en boven alles, heerlijk.
Zie wat u denkt, de paarse omarmen!
