Stap 1: Meng boter en suiker
In een staande mixer of een grote kom met een handmixer, klop de zachte boter en suikers een gemiddeld tot lage snelheid tot gecombineerd. Eenmaal grondig gecombineerde, verhoogd tot een middelgroot-hoge snelheid en de beat totdat tot het mengsel is een aansteker.
Zorg ervoor dat u Schaaf onderaan de kanten van de kom vaak als het mengsel aan de zijkanten vasthouden zal.