Het Verenigd Koninkrijk nooit gebruikt om te vieren Halloween in de manier waarop de VS doet dus toen ik jonger was, ik niet wat Trick or Treating wist was totdat ik naar Canada in mijn late tienerjaren emigreerde. Echter, het heeft langzaam gevangen op in het Verenigd Koninkrijk door de jaren heen en nu kinderen hier ken de hele jurk-up ding en gaan Trick or Treating. Ik woon nu terug in het Verenigd Koninkrijk en elk jaar zijn er meer en meer grote pompoenen in de supermarkten voor houtsnijwerk uit. Dit jaar kreeg ik te denken over wat de UK mensen doen met het vlees dat ze schep; Ik herinner me mijn Canadese vrienden en familie gebruikt voor het maken van taarten en soepen enz. Ik weet dat pompoen is echt goed voor je en zo kreeg ik te denken over het maken van een taart.
Zoals ik kan niet conventionele zoete cake of tarwemeel eten, heb ik te denken aan meer creatieve manieren om taarten. Dus voor deze ene, ik gebruikte het uittreksel van de mout van gerst en sultana's om sommige zoetheid. En ik suikervrij, zuivel-vrij muesli met haver gebruikt voor het maken van de taart. Ik heb ook nog eieren in het binden van de ingrediënten.
Het resultaat was niet te slecht; Ik echt genoten van de taart omdat het was genoeg zoet genoeg voor mijn smaak. Het is een erg vochtig taart, ook al er geen vloeistof (met uitzondering van eieren) of vet erin is en ik heb het de bijnaam een ' cake van de pudding; vanwege de consistentie. Het komt uit 'set' en het kan worden gesneden in plakjes, maar het is niet 'cakey'.
Ik heb twee partijen van dit nu - hope u like it ook. Eventuele suggesties over hoe u kunt variëren zou welkom zijn. Dank u.
