Herinner toen je een kind en u hield kijken dat chocolade topping harden op uw ijs? Zou het niet geweldig zijn als je vinden een gezonde versie van dat, kon dus je fantastisch, schuld gratis dessert hebt? Me ook, en dit is het! Niet te vergeten de bonus: het heeft geen moeilijk uit te spreken additieven!
Ik heb genoten van het maken van deze versie van vegan ijs in de zomer, maar toen realiseerde me ik zou het nog beter maken! Waarom niet maken een chocolade topping vergelijkbaar met die gevonden in de ijssalon voor gedimde kegels (of de Magic shell product die u bij de winkel kopen kunt).
Hier is wat u nodig hebt om zelf te maken deze gezonde versie van dit dessert:
- 1-2 bananen (ik hou om ze te gebruiken wanneer zij vrij rijp)
- 1 EETL kokosolie
- 1 theelepel cacao poeder
- Optioneel: Zoetstof naar smaak (rijst siroop, honing, of soortgelijk)
- Optioneel: Amandel boter
Ook zou een paar tools handig zijn:
- Een blender (ik gebruik een Nutribullet of wondermiddel)
- Een bakplaat (bekleed met aluminiumfolie of wax papier)
- Een boter mes
- Een lepel
