Stap 1: Verzamel uw ingrediënten!
Recept: voor 2 personen
Ingrediënten:
* Voor de geroosterde radijs & aardappel partjes:
455 gr (3 cups) gevilde wit aardappelen, gesneden in wiggen
108 gr radijs, bij voorkeur inlandse, voor meer smaak. Ik had alleen 15 kleine en middelgrote, dat zou u meer van hen
zwarte peper: 10 grijnst
Maldon zeezout: 1/4 theelepel, geplet
2 + 1/2 eetlepels van een fruitige olijfolie extra vierge
* Voor de bieslook-witte balsamico dressing:
6 eetlepels van een fruitige olijfolie extra vierge
3 eetlepels van een witte balsamico azijn
Maldon zeezout: een paar snuifjes
zwarte peper: 18 grijnst
2 eetlepels gehakte verse bieslook