Stap 3: 'Tools' of 'Wat je nodig hebt'
Maatbeker (bij voorkeur met 1-1/3 mark op het)
Grote mengkom
Grote lepel
Theedoek (niet badstof het deeg aan het te gemakkelijk vasthouden zal)
Kom schraper of flexibele spatel
Uw handen schoon en droog
Brood bord (een grote snijplank zal doen heel mooi)
Extra bloem of maïsmeel voor afstoffen
Gietijzer Convection Oven
Zware plicht sierpotten (of meerdere lagen van mindere sierpotten)
Kookwekker (of andere timing-apparaat)
Koeling rack (optioneel)
Veel en veel geduld