Deze snelle en gemakkelijke pizza zal voeden vier behoorlijk hongerig volwassenen of twee tieners. Ik maak het met allerlei toppings. In dit recept toevallig UI en ansjovis, die vooral groot is.
U nodig heeft voor het deeg:
1-1/4 kopje warm water
2 eetl olijfolie
2-3/4 kopjes meel van alle doel
1/2 kopje griesmeel (als u nog geen griesmeel AP meel gebruiken)
1-1/2 theelepel zout
2 theelepels instant gist. Ik gebruik de SAF die veruit de beste is.
Meng de droge ingrediënten met een garde, dan Voeg water en olie toe en mix.
Laat het rusten gedurende ten minste 30 minuten.
