Stap 7: Het gebruik van de zak Bouquet Garni
Boquet Garni zakken worden gebruikt om de smaak duidelijk soepen, de voorraden en de gravies zonder de voorraad van de stam. Als u wilde niet de reeks van de loting kun je gewoon gebruiken Vouw de bovenkant van de zak over en gebruiken een wasknijper zoals in de afbeelding. Na het verwijderen van de zakken uit de voorraad; de kruiden worden geleegd en de tas is grondig gespoeld en lijn gedroogd tot het volgende gebruik.