Stap 3: Timeshift de Broccoli, rijst en kaas - voorbereiding
Rijst:
1. in een 2-kwart maatregel, voeg water, rijst, zout en olijfolie.
2. de magnetron gedekt op hoge 8 minuten en vervolgens op Medium voor 12 minuten.
3. laten rusten gedurende 5 minuten.
4. pluisjes met een vork en zet in een 4.5L glas convection oven.
Containers:
1. terwijl de rijst kookt, vet 6 Pyrex individuele bakken gerechten.
Opmerking: Ik gebruik rechthoekige "Pyrex gewoon winkel 1.875 Cup rechthoekig schotel w / rood deksel". ShopWorldKitchen.com heeft gewoonlijk koopt één krijgt de volgende helft off deals. Bent u op hun e-mail, kunt u dollars uit coupons die kunnen evenaren "gratis" verzending. Ik heb genoeg van deze dingen te vullen de helft een plank, maar ze zijn voortdurend in gebruik met verschillende timeshift gerechten.
Kaas:
1. terwijl de rijst kookt, rasp de kaas (indien nodig) voor de topping en de saus. Gereserveerd.
Broccoli
1. terwijl de rijst kookt, gesneden broccoli in hapklare stukjes en leg in een maatregel 2-kwart glas.
2. spritz met water en dekking. Gereserveerd.
3. Wanneer de rijst klaar is, de broccoli op hoge magnetron voor 3 minuten. Je wilt iets fris zoals het zal meer koken in de oven. Drain en de broccoli giet de rijst.
Saus:
1. in een 2-kwart maatregel, voeg olijfolie en meel. Meng goed met een vork tot al de bloem is opgenomen.
2. Roer in de melk, langzaam, al roerend. Het is belangrijk om de olie/bloem opgenomen in het eerste kwart kopje melk. Na dat combineert het gemakkelijk.
3. Roer in gedroogde UI, gedroogde knoflook en zwarte peper.
4. de magnetron op hoog voor 3 minuten en roer goed gedekt.
5. de magnetron gedekt driemaal op hoog gedurende 60 seconden en roer goed telkens. Na de eerste keer, zorg ervoor dat je de verdikte saus onderaan terug in de saus, gemengde
6. de magnetron gedekt viermaal op hoog voor 30 seconden toe en roer goed telkens. De saus zal een "pluizige" consistentie hebben.
7. Voeg de mosterd en roer goed. Klontjes mosterd breken zodat er niet elke mosterd "verrassingen".
8. cube (zodat het sneller smelt) en voeg de roomkaas. Roer op te nemen
9. Voeg de cheddarkaas in batches (2 of 3). Roer om elke keer te nemen. Het wordt dikker als u kaas toevoegen.
Broccoli, rijst en kaas:
1. Giet de saus over de broccoli en rijst. Gebruik een siliconen spatel te krijgen alles wat van de saus op de pasta.
2. Meng goed, dus alle broccoli en rijst is bekleed. Klontjes rijst breken.
3. deel gelijkmatig in de Pyrex bakken van gerechten. Gebruik een siliconen spatel om alle van de broccoli, rijst en kaas in de gerechten.
4. top met cheddarkaas.
6. snap op de deksels en bevriezen
Opmerking: Gebruik een sproeier gevuld met water te bevochtigen groenten voor het stomen in de magnetron. De kleinere omvang van de druppeltjes is meer waarschijnlijk worden omgezet in stoom.
Opmerking: Gebruik Chinet papieren lunch borden (8-3/4-inch) als de deksels. Ze zijn stevig genoeg om te houden van de inhoud wanneer aftappen.
