Ingrediënten:
3 C. snel haver
1/2 C. kokosnoot vlokken gezoet
1/8 C. bruine suiker
1/2 C. ahornsiroop
1/4 C. olijfolie
1/2 C. gedroogde Cranberries
1/2 C. gesneden amandelen
Ik hou van dit recept, omdat het niet voor honing bellen (mijn moeder is vegan, zodat ze eten kan en kan me niet voor honing schelen)
Al uw droge ingrediënten samen in een kom mengen: haver, kokosnoot, bruine suiker, veenbessen, amandelen of wat voor fixins je wilt. In een andere kom garde olijfolie en ahornsiroop (raar combo, juiste?). Besprenkel langzaam olijfolie en ahornsiroop combo over droge mix. Roer en giet op een perkament-gevoerd het bakken blad. Bak gedurende 1 uur, elke 15 min roeren.
Voila! Zo eenvoudig!