Eenvoudige Sichuan Huo Guo (kruidige warme Pot)


Huo Guo vertaald als "Hot Pot" een gemeenschappelijk gerecht in de Aziatische landen is.  Ik kwam uit mijn tijd in China en werd verliefd op het, specifiek Hot Pot gedaan in de Sichuan-stijl.  Sichuan keuken leunt op hete pepers als ingrediënten in hun voedsel.  Zeer pikant!

In dit instructable zal ik u mijn recept voor de hot pot base en solide tips voor wat te koken in het.  Het is mogelijk om te kopen pre-mixen, gemaakt en wij hebben eerder geprobeerd, maar ik moet wel waarschuwen tegen het.  De eerste en enige keer gebruikte ik het voelde ik me alsof mijn hele mond had een laag as vet op.  Zo veel MSG en dingen die je gewoon niet wilt in uw voedsel.

Hot pot set ups in China hebben over het algemeen een gezonken brander en een grote pot.  Ik heb deze luxe en ik ben assuing die u niet zo goed dus ik zal je vertellen hoe je eigen te maken.  Naar de eerste stap!

Labels: Chinees, Spicy, Fondue, Aziatisch, Sichuan, Hot pot

Gerelateerde Artikelen

Eenvoudige geroosterde kip noodlesoep in kruik Pot

Eenvoudige geroosterde kip noodlesoep in kruik Pot

Langzaam koken de boter gebraden kip en de groenten in de kippenbouillon brengt de rijke smaak aan deze soep en maakt het lekkerder en gezonder.Stap 1: ingrediënten 1) blokjes gesneden wortelen - 1 kopje2) in blokjes gesneden selderij - 1 kopje3) blo
Kruidige warme Beef Jerky

Kruidige warme Beef Jerky

Mijn man is een grote fan van beef jerky. Deze jerky rundvlees is kruidig met een mooi vleugje peper. Ik kocht een ronde boven Londen braden om het te maken. Ik ook gedehydrateerde het vlees in een Excalibur Dehydrator precies 4 uur en 15 minuten. Mi
Kruidige warme appel Cider

Kruidige warme appel Cider

warme drank Perfect voor deze koude koude nachten.Stap 1: Verzamel ingrediënten Alles wat u nodig hebt:Warme appel ciderKaneel whiskeyKaneelstokjesAppelsStap 2: Cut apple Neem een mes en snijd van de bovenkant van de appel.Stap 3: Controleer uw apple
LEGO film Nutella pot sneeuwbol

LEGO film Nutella pot sneeuwbol

Dit project combineert twee van mijn zeer favoriete dingen in de wereld, Lego en Nutella. In feite, drie van mijn favoriete dingen, want ik nogal een fan van Sugru ook ben. En dan is er glitter...Ja. Dit project omvat veel van de dingen die ik hou va
Oma's één Pot maaltijd

Oma's één Pot maaltijd

Dit is mijn oma's één pot maaltijd. Het is voor die dagen van "wat kan ik vandaag koken?" of "I don't feel like koken vandaag!" Het is zeer eenvoudig en u hoeft slechts één pot te wassen! Mijn moeder at deze maaltijd, toen ze jong was.
Crock Pot pompoen boter

Crock Pot pompoen boter

Ik was hunkeren naar appel en pompoen butters de andere dag, en kon het niet vinden een speciaal gemaakt voor dit Instructable! Pompoen boter is in principe geconcentreerd pompoen vlees; door langzaam koken van de pompoen met wat suiker, de smaken be
Souper Simple, Souper Delicious Slow Cooker Enchilada soep (dat is echt een ONE-pot maaltijd!)

Souper Simple, Souper Delicious Slow Cooker Enchilada soep (dat is echt een ONE-pot maaltijd!)

Weet niet of het bugs u, maar het doet mij, als ik ga om te vinden van een snel en eenvoudig recept en het zegt "een pot", maar het echt betekent alleen maar dat één pot duurt te koken in.  Er zijn meestal een heleboel stappen prepping en net kl
Sukiyaki (Japanse Hot Pot)

Sukiyaki (Japanse Hot Pot)

Sukiyaki (すき焼き) is een Japanse hot pot gerecht dat vaak op Japanse ultimo feesten (bōnenkai gevonden wordt) en vandaar de idee van een perfecte maaltijd voor jaar feesten eindigen. Ik ben dol op dit gerecht serveren op koude winternachten, want het i
Hoe maak je warme huis slippers

Hoe maak je warme huis slippers

ik moest gewoon een eenvoudige pantoffel mijn voeten om warm te houden op onze koude cement Floored keuken en badkamer.  Ik kreeg dit idee van het Project Slipper roze.Stap 1: benodigdhedenLeveringen •Outer stof (katoen, of een flanellen, of iets dat
Thaise Curry met koriander en cashewnoten

Thaise Curry met koriander en cashewnoten

Een vriend van mij e-mailde me dit recept te proberen vanwege mijn liefde voor koriander en cashewnoten. Het is zonder twijfel het eerste recept dat ik heb gezien dat maakt gebruik van beide. Het is een milde Thaise stijl groene kerrie saus, vooral o
Een beetje of veel Spicy Chicken Soup voor iedereen van het gehemelte

Een beetje of veel Spicy Chicken Soup voor iedereen van het gehemelte

Kruidig en warm voedsel doet geen beroep op iedereen. Sommigen van u graag de pittige smaak zonder de hitte. Sommigen niet bevalt helemaal en dan... er zijn mensen zoals ik, die houden van de x warm en kruidig. Mijn man houdt van kruidige voedingsmid
Hete pepers gebeitst

Hete pepers gebeitst

Dit zijn sommige zesty smakelijke pepers! Ze kunnen worden gebruikt in zodat vele manieren om een schotel een pop van warmte; eenvoudige nachos, pasta's, chili, sloppy joes, bijna elke Mexicaanse/Tex-Tex-Mex schotel, gebruik je fantasie!De schoonheid
Griekse yoghurt, vanaf nul!

Griekse yoghurt, vanaf nul!

Het verbazingwekkend dat de dingen die je niet aandacht te besteden aan of gewoon vergeten van toen je een kind. Een paar jaar geleden ontdekte ik hoe fantastisch zelfgemaakte yoghurt kan worden: gemakkelijk te maken en echt een geweldige proeverij.
Vegan langzame fornuis Butternut Squash Potage met Chili en cacao poeder voor de Winter

Vegan langzame fornuis Butternut Squash Potage met Chili en cacao poeder voor de Winter

Als een student, ben ik vaak te druk om te besteden veel tijd te koken voor mezelf. Als een culinaire student vind ik dit een beetje schokkend, want dat betekent minder tijd om te experimenteren met ingrediënten en technieken. Gelukkig, de langzame f