Als u deze eend schotel voor uw dierbaren die zij nog zal houden. Ik zal u tonen hoe maak je een echt eenvoudige en toch indrukwekkend gerecht dat je samen in slechts 30 minuten kloppen kon als u tijd het juiste.
De schotel is opgebouwd uit een eendenborst gewoon gekruid met zout en peper, een aalbes en rode wijn saus, versnipperde geblancheerde kool en een aardappel gebakken mash. U kunt de aardappel puree met name aanbrengen of zelfs beter gebruik links overs.
Om dit te maken moet u:
- 2 eend borsten, kunt u hen in bijna elke supermarkt of uw slagers
- Uw favoriete ras van kool, savoy werkt geweldig ook zelfs brussel spruitjes, yum
- 1 plantaardige voorraad kubus
- Puree van aardappel, het verse of gebruik links overs maken
- 1 middelgrote eieren, geslagen
- Een kleine plaat van bloem, gekruid met zout en peper
- Rode wijn, een groot glas, ongeveer 250ml
- Aalbes gelei, zou u alles wat die u wilt, het uit te ruilen voor een pruim gelei als u wilt dat een plumb en rode wijnsaus
- Een knop voor boter
- Een halve rode ui
- 2 teentjes knoflook
- Zout en peper
