Ik ben niet één, maar mijn vrouw reist vaak zonder mij. De foto toont mijn favoriete ontbijt: een Engels muffin met sinaasappel marmelade, krokant spek, hete thee en een scrambled ei gekookt met cheddarkaas en gehakt UI.
De meeste van deze dingen zijn in slechts een paar minuten in een magnetron gekookt. De muffin wordt gekookt in een broodrooster. Hoewel ik meestal een kom van granen voor het ontbijt eet, dit ontbijt houdt me van het gevoel honger halverwege de ochtend, en dat houdt me uit snacking op snoep. Een zeer klein aantal gerechten worden gebruikt, dus opruimen eenvoudig is.
