Dit is onze nieuwe traditie van de Dankzegging!
Ik zorgde ervoor dat een BPA vrij kan gebruiken. Voor mij, de ruggen van de kleine kan een bepaalde iets toevoegt aan de presentatie, maar u kunt een soepele dubbelzijdig kan, ook.
Ingrediënten:
1 (12 oz.) pkg. hele cranberries
1/2 kopje water
1/2 kopje appelsap, ongezoete indien mogelijk
1 1/2 kopje suiker
Tools:
Middelgrote pan
2 schoon blikjes (BPA vrije indien mogelijk)
zeef, maaswijdte van de zeef of voedsel molen (wat je hebt aan kant)
brede mond trechter
lepel of spatel
Routebeschrijving:
1. Combineer water, appelsap en suiker in een middelgrote formaat kookpan en breng aan de kook. Toevoegen
uw gespoeld veenbessen en het terug te brengen tot een kook (de Amerikaanse veenbessen zal aanvankelijk verlagen uw totale temperatuur, vereisen dat we het terug aan de kook brengen).
2. op sudderen med-hoog totdat alle de Amerikaanse veenbessen zijn barsten, regelmatig roeren. Als het begint te dikken te snel, voeg een beetje meer water indien nodig.
3. Verwijder van het vuur. Als Amerikaanse veenbessen klaar bent met koken, giet ze in de kom van de voedsel molen, gaas zeef/zeef en een rubber schraper gebruiken om te werken door, totdat alles wat overblijft in de kom van het voedsel molen/zeef is zaden en vellen.
4. zet een grote mond trechter in uw goed schoongemaakte blikjes en schraap de warme cranberry saus in het blik, een beetje ruimte bij de bovenkant verlaten.
To Serve:
1. zorgvuldig een boter mes glijden langs de kant van de cranberry gelei en voer het uit in een volledige cirkel los te maken. Zorg wanneer u dit zodat je uiteindelijk niet snijden alle de ruggen kan uit de gelei.
2. Zodra de saus heeft zijn losgemaakt, draai het blik op uw schotel en geven het een beetje wiggle en een kraan. De gegeleerde saus moet Schuifel en schudden van zijn manier uit op de schotel!
3. als het blijft steken in de kan, gebruiken de blikopener te breken van de leegte, door beginnen af te nemen onder de kan. Ik heb gevonden dat u hoeft te verwijderen van het al manier, net een klein beetje lucht in er helpt dingen bewegen langs.
