Dit is mijn beroemde recept voor wild. Geloof het of niet, gewenste de meest maaltijd in mijn huis is dit speciaal geprepareerde venison steak recept met zelfgemaakte aardappelpuree en gestoomde broccoli. Het is zo simpel, maar zo verbazingwekkende. Mijn recept van hertenvlees verbaast iedereen die het probeert, en ze zijn vaak in ongeloof dat hertenvlees zou zo mals en lekker. Dit recept zal werken met ander vlees dat wilde spel. Mijn favorieten te gebruiken zijn konijn, hert en eend.
