Stap 2: Meng het allemaal samen
1. de tofu uitlekken.
Opmerking: Ik weet wat je zou kunnen denken … "Tofu? Koude? Is niet dat bruto?" En het eerlijke antwoord is, nee. Met dit recept is het heerlijk! Dus als u don't like tofu (of houd het niet koud), ik daag u uit om dit te proberen... kan het gewoon veranderen uw mening ;)
2. in een middelgrote kom, brokkel de tofu met je handen totdat het lijkt op ei stukken.
3. Voeg mayo, mosterd, zout, uienpoeder en optionele kurkuma naar smaak. Ook het toevoegen van geen andere ingrediënten die je leuk vindt, zoals u zou in uw traditionele eiersalade. U weet dat het is klaar als het ontwikkelt een heerlijke ei-y smaak :)
Opmerking: Omdat het tofu, het is vrij smakeloos. Wees dus zeker om te houden proeven het zodat u niet het seizoen te weinig of te veel. Maar je moet nogal een beetje zout en UI poeder te geven het een echt geweldige smaak. Een weinig terzijde, want wij zijn niet de tofu koken, de gele "ei" kleur komt van de mosterd, niet de kurkuma.
4. Meng het goed en schep het over uw brood van keuze.
5. GENIET VAN!
Dit voor de Super Bowl, een verjaardag of een andere partij, op thee moment aanbrengen, op de vakantie, of als een gewoon-omdat snack. Mmmm... : D
