Stap 4: bakken!
Ik gebruikte een cookie primeur zodat de mijne waren zelfs, maar het is niet nodig
(Oke, dus het is "technisch" een ijs scoop - maar ik grote cookies, en ik kan niet liegen)
Laat het deeg chill sommige terwijl de oven preheats (koelen de deeg helpt de cookies niet uitgespreid zoveel en helpt de cookies bruin meer gelijkmatig)
Preheat uw oven aan 375 ° F
U moet ofwel vet uw cookie vellen, of lijn ze met Perkamentpapier. Ik denk dat Perkamentpapier is veel makkelijker voor dit!
Bak de koekjes gedurende 8-10 minuten, of tot ze licht bruin. Na het verwijderen van laat de koekjes uit de oven, ze 5 minuten rusten op de cookie vellen. Dit oogt niet volledig gebakken wanneer ze uit de oven komen, maar ze instellen zullen zoals zij rusten!
Na rust, overbrengen naar een te koelen draadrek. Of eet ze gewoon rechtstreeks uit de bakplaat.
Ik hield deze in een zip-lock zak, en ze waren prima vanaf dag 1, tot de laatste cookie werd gegeten op dag 5.