Chulengo (sudaca de BBQ)


Desde que me mudé a mi casa werkelijke nl 1998, usé para las "grandes ocasiones" una parrilla convencional, con techo de ferrocemento nl forma de campana, y parrilla que sube y baja colgando de un par de cadenas. Los días ventosos o muy fríos me veía obligado een tapar la carne con bandejas o papeles, para que se cocine más o menos pareja. Como promedio, estimaba nl una hora y media el tiempo totaal, desde que encendía el fuego hasta que la comida estaba sobre la mesa.

Hace dos años mi hijo se compró un "chulengo", y me sorprendió la rapidez con la que hace el asado, y lo bien que le verkoop. Por lo tanto decidí construirme uno, y whinose va la historia de cómo lo hice.

--------------------------------

Sinds ik verhuisd naar mijn huidige woning in 1998, ik gebruikte voor "speciale gelegenheden" een conventionele grill, ferro-overdekt klokvormige, en grill op en neer opknoping van een paar van ketens. De zeer koude of winderige dagen ik verplicht was ter dekking van het vlees met lades of papieren, dus het kookt min of meer zelfs. Gemiddeld, geschat op één en half uur totale tijd sinds ik begon het vuur totdat het voedsel op tafel.

Twee jaar geleden mijn zoon kocht een "chulengo", en ik was verbaasd hoe snel het doet het gebraad, en hoe goed het gaat. Dus heb ik besloten om één te bouwen, en hier het verhaal is van hoe ik het deed.

Gerelateerde Artikelen

BBQ kip en Kebab Kafta Sandwiches

BBQ kip en Kebab Kafta Sandwiches

In dit instructable ik zal u tonen hoe ik mij voorbereiden voor een luie avondmaal nacht in mijn huis.Ik willen bevriezen van voedsel dat ik thuis voor later voorbereiden, de Kafta Kebab en de BBQ Chicken het meest populair zijn en ze heerlijk smaken
Japanse BBQ-paling - Unagi Hitsumabushi

Japanse BBQ-paling - Unagi Hitsumabushi

Unagi, of Japanse BBQ-Eel, is een van mijn favoriete voedsel. Of in, op, een sushi roll, in een bento, of gediend als dit - Hitsumabushi, de bbq smaak, tedere vis, en krokante huid zijn een drievoudige genot.De meerderheid van de Unagi wordt verkocht
Pragmatische BBQ saus met geen ketchup. Ooit.

Pragmatische BBQ saus met geen ketchup. Ooit.

Barbecue saus wordt vaak gemaakt met veel en veel (en veel) van pre gemengd, pre gemaakt en precooked ingrediënten. Op het gebied van controle, die is niet optimaal, dus dit recept gaat aan doen. Hieronder zijn dat alle stappen maar als u wilt kijken
Flat Pack BBQ

Flat Pack BBQ

Dit korte leerprogramma zal u tonen hoe te maken een plat verpakt BBQ uit roestvrij staal.Stap 1: Wat heb je nodig? Alles wat u nodig hebt is:-Materiaal:RVS plaat (ongeveer 1 m²)Een braadrooster (ik gebruikte de een van mijn oude BBQ-set)-Anderen:Toe
Uitlichten van plank voor BBQ

Uitlichten van plank voor BBQ

Ik moest een manier om te houden van mijn BBQ, dus het niet op mijn nieuwe dek zitten zou. Het probleem was ik wilde ze zitten tegen de muur, maar met het deksel omhoog het nam veel ruimte.Heb ik besloten om het op de lade lopers zodat het zou zitten
Hoe maak je een Mini-kanon van een BBQ-lichter

Hoe maak je een Mini-kanon van een BBQ-lichter

dit is hoe maak je een mini verbranding kanon brand airsoft pellets formaat aangepast. Het enige benodigde materialen zijn een BBQ lichter, een paar schroeven, epoxy of andere sterke lijm en een boor.
Flat pack tafel bbq

Flat pack tafel bbq

Dit is een barbecue van de flat pack die kunt u op een camping of op vakantie of thuis.Hij zal staan op een tafel.U kunt meenemen als een werkmap.Stap 1: Wat heb je nodig?Voor dit project heb je het volgende nodig:-DXF-bestanden of Illustrator-bestan
Grote Rotisserie Pit BBQ-

Grote Rotisserie Pit BBQ-

Eenmaal per jaar die we voor een Thanksgiving verzamelen feest met 3 of 4 kalkoenen gekookt op een spit. Vorig jaar huurde we een mobiele unit ($$), dus dit jaar kwam ik met plannen voor onze eigen. Het kan gemakkelijk worden verkleind omhoog of omla
Het modelleren van 3D-BBQ Pit voor 3D-Print.

Het modelleren van 3D-BBQ Pit voor 3D-Print.

Maken een bol verdelen in half tot het maken van de bodem van de put.Stap 1: Modelleren 3d BBQ Pit voor 3D-Print. Maken van het statief benen voor de bbq pitStap 2: Modelleren 3d BBQ Pit voor 3D-Print. Maken de wielen voor de bbq pitStap 3: Modellere
BBQ-conversie naar Gas

BBQ-conversie naar Gas

ik bouwde een Houtskool BBQ enkele jaren geleden en ik haat hoe lang het duurt om het vuur opwaarts. Ik keek naar nieuwe gasbarbecues en dacht dat ik kon gewoon maken een zelf voor een stuk minder. Hier is de basis van hoe zet ik een zelf. Dit kan wo
Hervullen van Disposable propaan Tank van een standaard BBQ-cilinder

Hervullen van Disposable propaan Tank van een standaard BBQ-cilinder

ik mijn uit 1 pond propaan flessen uit een grote vullen. Ik ga u tonen hoe...Stap 1: Safety First & DisclaimerDisclaimer : wanneer er propaan is er risico. Als u besluit te vullen je propaan tanks zelf, die u moet begrijpen dat u dit op uw eigen risi
BBQ-fetakaas

BBQ-fetakaas

Dit is een recept voor de BBQ-fetakaas. Ideaal om te bereiden en breng het naar de volgende barbecue.Stap 1: BenodigdhedenHier is wat je nodig hebt:-een feta-kaas-zout-peper-paprika poeder-kerriepoeder-twee bay bladeren-aluminiumfolie-olijfolieStap 2
GAS TANK BBQ

GAS TANK BBQ

Hallo mijn volgelingen :)Zoals u kunt zien, is mijn laatste project een BBQ uit "Gas Tank". Ik heb besteden 30 bokken voor alles, snijden taal enz...IT werkt zeer efficiënt. Ik heb alleen hout gebruikt voor koken, hoewel het bijna 4 uur kookt.Hu
Hoe houden vervelende vliegt weg van uw BBQ

Hoe houden vervelende vliegt weg van uw BBQ

de zomer en de perfecte BBQ-weer. Die niet zoals BBQ-varkensribbetjes of sommige gegrilde biefstuk?? Toch zijn één ding iedereen haat die stomme vliegen die vliegen rond je gezicht en het land op uw voedsel. U kunt kopen dure bug zappers maar waarom