Stap 1: Krakeling Bun deeg Prep
Klop de boter melter en beginnen te langzaam voeg de bloem. Hebt u een stand mixer met een deeg haak, kunt u het meeste werk doen, anders Meng de bloem met de hand en beginnen te vormen van het deeg.
Kneed het deeg met de hand op een bebloemde teller of met het deeg haak voor 5 minuten en vorm tot een gladde bal. Vet in een kom met de olie en leg het balletje deeg binnen. Bedek met plasticfolie en laat het zitten voor een uur op een warme plaats. Het deeg zal uitbreiden tot tweemaal zijn grootte.