Voor de broodjes
3/4 kopje warm water (110-115 graden van F)
2 theelepels suiker
1 theelepel zeezout
1 1/2 theelepel actieve droge gist
1 TB gesmolten boter
2 1/4 kopjes meel
2/3 kopje zuiveringszout
1 groot ei dooier
1 eetlepel water
Wendy's Pretzel Bacon Cheeseburger
1 lb grond chuck (mager rundvlees zullen gezonder, dat een vettere rundvlees meer zal smaken als een fastfood-hamburger)
kruiden (u kunt seizoen u hamburgers aan uw smaak met de zout, peper, knoflook/uienpoeder, enz.)
4 cheddar kaas plakjes
8 stroken applewood-gerookte spek
1/2 rode ui
1 grote tomaat
1/2 kopje Sla
Honing mosterd saus (optioneel)
1/4 kopje Dijon mosterd
1/4 kopje honing
1 TB mayonaise
1/2 TB citroen sap
Sonic's Cheesy Bacon Pretzel hond
4 alle rundvlees warme honden
1/2 rode of witte ui, gesnipperd
4 reepjes spek
Kaassaus
4 oz extra scherpe cheddarkaas
1/2 TB maïszetmeel
6 oz geëvaporeerde melk