Carne Asada Tacos & Guac (4 / 4 stap)

Stap 4: richtingen:


Eerst laat start door marineren en prepping het vlees. Hoe langer laat je het vlees marineren, hoe beter. Het is raadzaam te laten marineren gedurende een paar uur. Flank/rok biefstuk is natuurlijk taai vlees. Het is zeer belangrijk om het vlees mals ruim vóór kruiden en koken. Dit zal verzachten van het vlees en veel meer inschrijving en gemakkelijker te eten. Nadat u het hebt geslagen gaar, ga je gang en seizoen van beide kanten met olijfolie, zout, peper, citroensap en gehakte knoflook. Opzij en laat het genieten terwijl u opwarmen op de grill tot medium en afwerking voorbereiden uw salsa en guacamole.

We beginnen eerst met de salsa. Pak een kleine kom en dobbelstenen uw gele ui, 4 tomaten, ½ kopje koriander, ze naar de bowl toe te voegen. Opslaan van een kleine hoeveelheid van uw blokjes gele ui en koriander voor Bijgerechten uw taco's aan het eind. Voeg vervolgens het SAP van ½ van een limoen. Zout en peper naar smaak.

Nu voor Mrs. Ammerman de guacamole. Het belangrijkste ingrediënt aan Mrs. Ammerman de guacamole is de zesty peper jack kaas. Knip drie avocado's rechtstreeks in het midden en splitsen ze doormidden door het draaien van elke kant in tegengestelde richtingen. Zodra gescheiden, onttrek zorgvuldig uw mes in de pit te verwijderen. Nadat alle van de pits zijn verwijderd, neem een grote lepel en schep de avocado's uit hun schelp, het plaatsen van hen in een middelgrote kom. Vervolgens nemen uw blok van peper jack kaas rasp ongeveer ½ kopje en vervolgens toevoegen aan je kom. Uw koriander, ½ kopje salsa en ½ limoen (juiced) naar smaak toevoegen. Pak een grote vork en mash-up uw ingrediënten tot alles gelijkmatig is gemengd. Het is raadzaam de guacamole een beetje mollig verlaten.

Nu dat we klaar onze guacamole en salsa haar tijd om te koken ons vlees. Ga je gang en voeg uw vlees op de grill zodra het bij medium temperatuur. Kooktijd hangt af van het knippen, dikte en grootte van biefstuk die je hebt. Het is raadzaam een medium naar medium-well licht roze center. Het moet niet langer dan 6 minuten per kant.

Terwijl we op de steak wachten om te koken kunnen wij overgaan tot de tortilla's. Vind een lege brander op het fornuis en de hitte te laag ingesteld. Het doel is om onze tortilla's licht geroosterd en knapperig. Zorg ervoor dat u extra voorzichtig bent en vergeet niet om een scherp oog op de proosten proces. Pak uw tortilla en stel deze rechtstreeks gecentreerd boven de brander. Toast gedurende 30 seconden per zijde. Herhaal dit met echter veel tortilla's nodig zijn. Als u wilt om het veiliger route te gaan, raden we een broodroosteroven.

Nu moet de steak klaar voor het snijden. Verwijder uw biefstuk van de grill en laat het zitten voor ongeveer 5-10 minuten. Verhuur uw biefstuk zitten zal eindigen het kookproces en houden het mooi en sappig. Dit geeft u wat tijd om alles te krijgen georganiseerd en klaar om te gaan. De sleutel tot het snijden van de biefstuk is om het tegen de korrel. Snijden tegen de korrel resultaten in een mals stuk vlees. Onjuist kan gesneden vlees laat het met een taai textuur. Voor inschrijving segmenten, kijken naar het vlees om te bepalen van de richting van de korrel (de spiervezels) en dwars door het graan, niet mee. Dit is belangrijk met hardere stukken vlees zoals de flank/rok steak die wij gebruiken.

Na het snijden van het vlees, laag uw taco's eerst met steak, gevolgd door blokjes gele uien, koriander, een lepel queso fresco, guacamole en salsa. Geniet van!

Gerelateerde Artikelen

Carne Asada taco's

Carne Asada taco's

Sommige traditionele Mexicaanse taco's verlangen, maar niet wilt nemen van een lange rit naar uw favoriete Mexicaanse restaurant? Geniet van deze geweldige proeverij taco's in het comfort van uw eigen huis.Stap 1: Verzamel uw materialenU moet de volg
Carne Asada friet en ontbijt Californië Burrito

Carne Asada friet en ontbijt Californië Burrito

Opgroeien in Zuid-Californië, is met carne asada frietjes altijd geweest een traktatie. T__T ik mis ze zo veel. Dit recept komt echt dicht bij de beruchte maaltijd terug naar huis.Stap 1: Het vlees- en marrinate Aangezien ik woon oversea voor mijn ma
Carne Asada Torta

Carne Asada Torta

hier is een biefstuk-sandwich die ik liefheb.  Het neemt een beetje tijd, maar ook het wachten waard.  Geniet van!Stap 1: ingrediënten u moet zitten kundig voor al deze ingrediënten in de supermarkt vinden, zo niet probeer uw lokale Latijnse markt.-1
Taco Slaw - Repollo y Lima

Taco Slaw - Repollo y Lima

dus een paar weken geleden bezocht ik mijn tante die in zo Cal woont.  Ze had me help haar make deze kool/koriander/limette topping dat ik nu al verslaafd aan sindsdien.Ingrediënten:1 pkg van cole slaw mix, fijn gehaktSAP van limoenen (lemmetjes 6)1
Straat taco's

Straat taco's

Ik woon in Los Angeles, thuisbasis van vele grote taco vrachtwagens en stands. Om te repliceren de ervaring van de "straat" taco voor diner thuis op een drukke werkdag, kwam ik met dit slow cooker recept. Ik wilde opnieuw de smaak van carne asad
Salsa Verde! (Groene Salsa!)

Salsa Verde! (Groene Salsa!)

Vandaag gaan we om sommige Salsa Verde. Het is behoorlijk lekker en gaat goed met chips en nog beter op de carne asada.Dit is een recept dat ik geleerd van een Mexicaanse vriend van mij in Houston, Tx. In klassieke Mexicaanse koken mode, ik nooit sch
De epische Pizza Taco

De epische Pizza Taco

Hebt u ooit geconfronteerd met het dilemma van het wel of niet te halen Taco Bell of Pizza Hut? Nou, zijn hier we uw problemen op te lossen! Maak kennis met de epische Pizza Taco! Pizza deeg dun gesneden te maken een quesadilla basis met een kern van
Pittige Squash Tacos (in 20 minuten)

Pittige Squash Tacos (in 20 minuten)

Deze taco's zijn eenvoudig en kruidig. Ze zijn geweldig om te maken wanneer je niet veel tijd hebben en iets moet lekker en makkelijk te maken. Het is de enige vegetarische taco's die kan ik mijn man om te eten. Top hen met wat vers of gebeitst jalap
3-Ingrediant Taco vlees

3-Ingrediant Taco vlees

dit vlees taco is een nietje in ons huis omdat het heerlijk is en waarschijnlijk een van de eenvoudigste ding je ooit (met dank aan de langzame fornuis koken zal). Ondanks het feit dat slechts drie ingrediënten dit voortdurend lovende kritieken ontva
Taco Bell Quesadillas... Bijna.

Taco Bell Quesadillas... Bijna.

Dit is een recept voor quesadilla saus die is zeer vergelijkbaar met Taco Bell's. Ik koop niet hun quesadillas meer, omdat goed, ik voel ik iets net zo goed thuis kunt maken!  De saus is ook erg goed als een sandwich spread. Ik vind het met Turkije e
Taco Bell Crunchwrap Supreme - imitator recept

Taco Bell Crunchwrap Supreme - imitator recept

Als een student is fastfood mijn achilleshiel. Wanneer ik ben cramming voor een test of opblijven hele nacht het schrijven van een research paper, Taco Bell is een van mijn beste vrienden. Willen beginnen met sparen geld en eten gezonder, werd dit Cr
Krokante grond rundvlees taco's recept

Krokante grond rundvlees taco's recept

taco's zijn een van de weinige dingen die ik goed doen en dat is waarschijnlijk omdat ik heb het maken van hen sinds ik een tiener was. In dit recept zal ik u ook tonen hoe gemakkelijk het is om krokante taco schelpen. Niemand zou ooit moeten lijden
Slow Cooker Chili Con Carne

Slow Cooker Chili Con Carne

ik zou willen delen met u al mijn favoriete chili recept. Het is perfect voor deze koude winterdagen (of op elk gewenst moment echt), en het is belachelijk makkelijk om te maken!Ik heb dit Instructable aan de behoeften van mensen die liever hun chili
Aziatische Fusion taco's met pittige Slaw & Queso Fresco

Aziatische Fusion taco's met pittige Slaw & Queso Fresco

De kip duurt een tijdje omdat je moet licht bak elk stuk, maar het is moeite waard de tijd!Stap 1: Controleer de kip marinadeKip Marinade ingrediënten:3 teentjes knoflook, fijngehakt1 1/2″ stuk gember, fijngehakt 6eetlepels sojasaus3 eetlepels rijsta