Stap 3: Koken het tot
Kook de pompoen en uien in een grote soep pot en voeg vervolgens de appels, een theelepel zeezout en een theelepel elk van kaneel en gemalen kurkuma.
Voeg genoeg gedestilleerd water ter dekking van de gehakte squash en apple, en vervolgens top met een ander 3-4 duim van water. U kunt de groentebouillon in plaats van het water.
Breng de soep aan de kook. Vervolgens, vermindering van de warmte om te sudderen gedurende ongeveer 30 minuten of totdat de squash helemaal gaar is.