Brandnetel Pakora


ik heb gefascineerd door brandnetels voor jong en oud - een plant die is belasterd als een onkruid en nog groeit overal en is zeer voedzaam. Ik weet het is ongeveer hetzelfde als spinazie, dus nam ik mijn gebruikelijke aanpak te koken - trawl van het internet voor ideeën dan maken als ik ga langs! Het eerste wat dat ik leerde was dat wat ik dacht van als een bhaji nauwkeuriger is genoemd een pakora die wat ik is uiteengezet te maken.

Eerste dingen eerst, krijgen sommige brandnetels. Vrij veel overal die u in het Verenigd Koninkrijk er woont zal brandnetels in de buurt van (waarschijnlijk de meeste van de gematigde wereld) en mijn top-tip voor het verzamelen van hen is het gebruik van die gele handschoenen wassen. Niet zeer glamoureuze of rock'n'roll, maar ze het werk doen en polsen zo goed beschermen. De beste proevende bladeren zijn die onlangs op de top van de plant worden geteeld. U kunt zien dat dit een helderder groen dan de rest van de plant zijn.

U moet:

Een grote zak van brandnetels (mijne woog ongeveer 100g)
Een UI
Een kruidnagel of twee van knoflook
Mosterdzaad
Koriander zaden
Garam Massala
Komijn
Paprika
Zout & peper
Bloem - ik gebruikte een paar eetlepels vol maar ik ben laag carb, dus ik probeerde te minimaliseren van het bedrag.
Olie voor frituren - ik gebruikte sesamolie.

Ook gebruikelijke keuken spullen plus een keukenmachine en een wok.

Gerelateerde Artikelen

De voorlaatste Nettle gids

De voorlaatste Nettle gids

Ik gebruikte om te haten op brandnetels. De eerste keer dat ik ooit ze ontmoet was slechts een paar jaar geleden maar gewoon borstelen tegen de bush maakte mijn been voelt alsof het in brand stond. Het was een intense ervaring en het mijn gevoelens j
Brandnetel meststof

Brandnetel meststof

excuses aan mijn Amerikaanse neven die willen houden een Z in meststoffen.  Ik ben Engels.Meststof is niet goedkoop - noch is organische meststof.  Ik ben ook een goedkope skate, en zien als u nodig hebt tijdens het groeiseizoen hoopjes van meststof
Plantaardige Pakoras (videorecept)

Plantaardige Pakoras (videorecept)

Plantaardige Pakoras is een zeer populaire hartige Indiase snack. Hoewel ze diep gebakken zijn, hebben pakoras een heleboel voedingswaarde vanwege de verscheidenheid aan verse groenten, kruiden en slagman gemaakt met kuiken erwt bloem. Kuiken erwt me
Eenvoudige plantaardige Pakoras

Eenvoudige plantaardige Pakoras

regenachtige dagen vaak leiden tot een golf van bepaalde eetlust dat kan worden voldaan door iets warm. En kruidig. En krokant. En Nou, alles wat een pakora smaken. Deze pakoras zijn zeer gemeenschappelijk in Zuid-Azië; het best gediend met voedzame
Paleo Cricket brandnetel Pesto

Paleo Cricket brandnetel Pesto

Deze cricket en brandnetel pesto is de perfecte lente forager het recept!We gebruiken in plaats van een traditionele basilicum-base, een plant dat veel mensen een onkruid brandnetel genoemd beschouwen. Dit onkruid onder-gewaardeerd is een heldere uit
Hoe maak je brandnetel bier

Hoe maak je brandnetel bier

brandnetels (Urtica dioica) zijn in seizoen op dit moment, vorig jaar was ik te laat voor dit, maar vandaag ben ik het maken van brandnetel bier met de eerste groene groei. Er zijn veel van deze gratis onkruid om me heen, en paardebloemen (Taraxacum
Maken van overleving snoer van brandnetels

Maken van overleving snoer van brandnetels

In een survival situatie, jacht, camping of vissen, is tekenreeks bijna altijd een noodzaak. Wat gebeurt er als u geen hebt? Dit is een manier om een zeer sterke string van een gemeenschappelijk plant gevonden in het bos, de grote brandnetel. Het is
Ouch! Die plant bit me! Grote brandnetel Chips

Ouch! Die plant bit me! Grote brandnetel Chips

Grote brandnetel is ouchy, maar het is wel lekker en vol met mineralen en vitaminen, en hebt u een jonge dochter die niet van salade houdt, dit is een geweldige manier om haar te geven sommige super voeding. Het hele actieve proces van plukken, spoel
Smeerwortel/brandnetel thee - plantaardige voedsel

Smeerwortel/brandnetel thee - plantaardige voedsel

dit instructable details de manier waarop ik mijn plant voedsel elk jaar voor de groente tuin en serre. Het UK weer me in staat stelt om 3-4 partijen per jaar.WAARSCHUWING SMEERWORTEL/BRANDNETEL THEE RUIKT SLECHT EN HET HANGEN DUS VERMIJDEN KRIJGEND
Paarse kool Fritters/Pakoras

Paarse kool Fritters/Pakoras

Beignets zijn populaire langs snacks in heel Zuid-Azië. Het is vaak genoemd Pakoras of Bajji. Minstens twee keer in een week, maak ik pakoras voor mijn familie met verschillende groenten zoals aubergines, ui, aardappel, ruwe banaan, capsicum enz.,. H
Brandnetel omelet

Brandnetel omelet

hier is mijn eenvoudig recept voor Nettle omeletHaar helemaal lekker en ik testte het uit op mijn zoon die zei dat het was ok dus duimen omhoog daar :)Ingrediënten:2 grote eieren.1 kleine ui.hand vol met verse jonge brandnetel tips. Zorgen dat zij wo
Identificeren van brandnetels & neutraliseren de pijn

Identificeren van brandnetels & neutraliseren de pijn

brandnetels gemakkelijk geneutraliseerd door een naburige fabriek.
DE remedie voor brandnetels

DE remedie voor brandnetels

ik haat krijgen gestoken door brandnetels. Maar er is een remedie voor steken. Het is het eenvoudige dok blad uit de dock of zuring plant.Is een brandnetel Plant DO NOT wrijf dit op uw huid boven mij!Dit instructable draait dat eenvoudige remedie.LEE
Brandnetels en Stickers verwijderen uit kleding

Brandnetels en Stickers verwijderen uit kleding

Brandnetels zand bramen, stickers, etc. verwijderen uit kleding kunnen frustraing, tine-consumeren en zelfs pijnlijk als je in de vinger vastloopt. Een patch van grof sandpapaer meenemen of houd het in de wasruimte. Veegt de stok panty's gemakkelijk