Ik gebruik een heleboel Bouillon bij het koken. Ik willen toevoegen van smaak zo vele manieren mogelijk aan mijn gerechten, dus Bouillon altijd mijn ga is naar koken vloeistof voor de meeste dingen in plaats van water. Houd ik vakken in de voorraadkast te allen tijde, maar ik niet graag voedselresten en als ik een beetje meer uit mijn eten dollar krijgen kan ben ik blij!!
Ik sla vlees garneersels, botten en huid, opslaan in rits zak, label zakken en bevriezen. Ik ook houden alle mijn veggie "restjes" en bevriezen ze ook. Wortel, ui en knoflook schillen, toeters en bellen van paprika, gaan allemaal in een zak in de vriezer, en wanneer ik heb genoeg ik gooi het allemaal in een pot met water en maak mijn eigen bouillon.
