♨ BOUILLABAISSE (Zuid Frankrijk vissoep) ♨


de bouillabaisse een is een typisch gerecht van Marseille, een stad in het zuiden van de France, maar we maakte het helemaal in Italië ook.
De naam vandaan "bouille"(to boil) en "baisse"(low) omdat het bij een lage temperatuur koken moet.
Deze soep is geboren als een arme schotel, overgemaakt met de linkerkant van de onverkochte vis, maar wordt vandaag nog een mooie en erg duur, maar nog echt goed, schotel.
Het moet echt warm met geroosterde sneetjes brood en Ruille saus (ik uitleggen hoe je het later) dienen.
Labels: Soep de poisson, Zuppa di pesce, Vissoep, Bouillabaisse

Gerelateerde Artikelen

BICITRACTOR B300 (POC21 versie, wachten op de volgende versie in februari als u wilt bouwen)

BICITRACTOR B300 (POC21 versie, wachten op de volgende versie in februari als u wilt bouwen)

Wat is Bicitractor?De Bicitractor is een pedaal-aangedreven landbouw trekker met elektrische hulp, gemaakt door boeren voor boeren. Het is bedoeld voor kleine en middelgrote plantaardige landbouwbedrijven. Het staat voor verschillende agrarische take
A Child's Bike Trailer converteren een lading aanhangwagen.

A Child's Bike Trailer converteren een lading aanhangwagen.

Na 7 jaar trouwe dienst was onze fiets aanhangwagen niets meer omdat onze kinderen zelf fietsen. Echter, als onze soort fietstochten verschoven naar de langere afstanden (meerdere dagen), zijn we verplicht een Bagage aanhangwagen in plaats daarvan.In
Cioppinot (Californische zeevruchten stoofpotje met Pinot Noir)

Cioppinot (Californische zeevruchten stoofpotje met Pinot Noir)

Bijna elk deel van de wereld dat zich op een kust bevindt heeft hun versie van een vis stoofpot gemaakt met de vangst van de dag samen met regionale groenten en kruiden.  Maar een paar van de meest bekende; te noemen Bouillabaisse in Frankrijk, brode
Enkele montage fiets aanhangwagen

Enkele montage fiets aanhangwagen

aan het begin van de lente seizoen, terwijl de zon begint te schijnen in Zuid-Frankrijk, heb ik besloten om het bouwen van mijn eigen fiets aanhangwagen. Ik lees dat veel comparatives aanhangwagen om de beste oplossing die overeenkomen met mijn behoe
Gebakken eieren "Franse Riviera stijl"

Gebakken eieren "Franse Riviera stijl"

Hallo kerelsDit heerlijke gerecht van ei is absoluut één van mijn alle tijd favoriete. het is ook een absolute klassieker in veel Zuid-Frankrijk-restaurant. Het is een eenvoudig gerecht, dat is gemakkelijk te maken en grote proeven. Serveer het met s
Phoenix uit rought Treurwilg branchs

Phoenix uit rought Treurwilg branchs

ik heb deze kleine vogel op een weekend tijdens mijn zomer feestdagen in Zuid-Frankrijk, toen de zon veel te warm voor mij was! Het kostte me ongeveer 2 dagen te voltooien. Eenvoudige montage, geen lijm is requiered is gewoon tandenstokers en dat zal
Snijwerk (voor luie carvers) Kuksa

Snijwerk (voor luie carvers) Kuksa

Wazza kuksa?!Een kuksa is de traditionele houten beker gemaakt & gebruikt door de Sami-bevolking in Lapland - Noord-Scandinavië. Ze zijn traditioneel gemaakt van berken stops - soort halfround drie gezwellen vindt u op een aantal soorten, maar met na
JACK - gewoon een ander aangepaste mes...

JACK - gewoon een ander aangepaste mes...

ik wilde altijd een I'ble met een 'Mythbusters blauwdruk look' maken en aangezien ik niet tijdens dit project fotograferen ik dacht dat dit misschien wel de perfecte gelegenheid.Dit is niet precies een ander mes maken van I'ble.Het gaat om een reis n
Maken van een 'natuurlijke elleboog' boemerang

Maken van een 'natuurlijke elleboog' boemerang

Voor vele jaren heb ik ontwerpen, maken en Boemerangs gooien. Aan het begin mijn gieken werden gemaakt van multiplex, een goedkoop en gemakkelijk te verwerken materiaal – helemaal u nood zit sommige triplex, een puzzel en enkele schuren papier. Jonge
Schaken stuk flashstation

Schaken stuk flashstation

[dit Instructable is onderdeel van mijn Make uw manier door 2012 challenge - meer details hier]Na een paar jaar van het gebruik van hen, mijn flash drives meestal eind omhoog met gebroken gevallen en hoewel ze technisch nog werken zou, uiteraard ze v
Natuurlijke elleboog dreamcatcher

Natuurlijke elleboog dreamcatcher

het begon allemaal met Bacchus' calumet - een pijp die ik heb gemaakt als een cadeau voor mijn beste vrienden bruiloft.Ze waren meer dan tevreden met het heden, en minder dan een jaar later zij bevallen van een geweldige zoon.Ze ontworpen me naar zij
De Cookie-Cutter - een aangepaste Vleesmes

De Cookie-Cutter - een aangepaste Vleesmes

Twee jaar geleden die ik mijn eerste stappen in het maken van traditionele houten cups instellen. Om deze, gebruiken de meeste carvers krom messen. Aangezien deze specifieke hulpmiddelen niet hebben, ik zocht naar een manier om het te doen een stuk s
Hoe maak je "chabrot" (faire chabrot in het Frans)

Hoe maak je "chabrot" (faire chabrot in het Frans)

er is een Franse vertrouwelijke traditie die niet geschikt zijn voor alle situaties, maar die is een concentraat van Franse landelijke cultuur, een link tussen de Franse gastronomie en levenskunst... deze oude gewoonte heet: "FAIRE CHABROT".Dit
Carving een ceder dugout canoe - The Souquillou Project (1)

Carving een ceder dugout canoe - The Souquillou Project (1)

De komende maanden, heb ik besloten om te worden bezet.Ik heb besloten te doen precies wat een paar, Nou, 'dromers' in ol ' tijden wilde vermijden tegen elke prijs: vechten op meerdere fronten tegelijk. Historische spul, weet je.Dus, in plaats van mi