Boerenkool Chips: Nacho Cheese smaak


Ik ben een sucker voor kaas op smaak gebrachte chips. Ik kan gemakkelijk Pools uit een hele zak. Mijn gezondheid bewuste dochter maakte me een deal. Zolang ze haar kamer schoon houdt, kan niet ik eten eventuele reguliere chips. Dit is een moeilijke overeenkomst voor ons beiden. Maar ik ben toegestaan om gezonde boerenkool chips te eten. Dus verrekend ik op mijn reis om de lekkerste boerenkool chips die ik kon. Aanvankelijk probeerde ik bakken van boerenkool. Dit constante aandacht nodig en het kale gemakkelijk was verbrand. De smaak was ok, maar ik wilde meer smaak. Na veel experimenteren, ik zocht en werkte op een recept om opnieuw de smaak van de Nacho Cheese van Doritos. De verbazingwekkende met dit recept is dat het bevat geen zuivel. Het bereikt het via voedingsgist, cashewnoten en citroensap.

Het enige wat u nodig en wellicht niet is een dehydrator. Ik heb twee van hen in handen en elk heeft zijn verdiensten. Mijn eerste was een Nesco, ronde, 5 papierbak. Het kost $60 en werkte goed, maar stierf na twee jaar van gebruik. Het licht was, maar sommige van de chips zou vasthouden aan de lade, verwijdering moeilijk maken. Ik vond dat de schaaltjes gestapeld, omdat wanneer u ze gestapeld, zou het zachtjes duw omlaag om het even wat die omhoog stak. Aangezien ik veel drogen was, ik bevorderde en kocht een Excalibur, square, 5 papierbak met timer. Het kost meer dan $200. Het is zwaarder dan de Nesco, maar de schaaltjes alle hebben een flexibel plastic invoegen waardoor de chips veel gemakkelijker verwijderen. Je gewoon nemen de voering en flex het lichtjes beide manieren en alle chips uit geschoven kunnen worden. Naast wordt zwaarder, is een andere lichte con dat de laden Schuif op zijn plaats. Je moet baby in enkele van de taller stukken van boerenkool wanneer een volledige dienblad in glijden. Als u net begint, zou ik aanraden te gaan met de goedkopere eenheid. Als kosten niet van belang of als u van plan bent op het duiken diep in de dehydraterend wereld, vervolgens pralerij op de Excalibur. Nu op naar het maken van wat gezonde boerenkool chips.

Ingrediënten:

  • 1 krop krullend blad boerenkool
  • 1 kop cashewnoten, geweekt voor 2-3 uur.
  • 1/3 kopje voedingsgist
  • 4 eetlepels citroen sap (SAP van de citroenen van 1-2)
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel zout, aanpassen omhoog of omlaag aanpassen aan uw voorkeur
  • 1 / 4 + cup water

Routebeschrijving:

  • Wassen boerenkool, verwijder de vezelige stengels, opgesplitst in 1-2 inch stuk en drogen in een salad spinner. Het is het beste als dit enigszins vochtig, niet volledig droog zijn.
  • Het combineren van cashewnoten, gist, citroensap, kruiden en zout in een blender. Hoewel de cashewnoten opzuigen met een goede hoeveelheid water, is er wellicht het mengsel te droog te goed mengen. Beginnen met het toevoegen van enkele van de water en pulse blend. Ik gebruik een van de middelgrote instellingen. Doorgaan met het toevoegen van water totdat het mengsel is maar slechts een hulpmiddel om te mengen op eigen zonder hulp. Als het mengsel te dik is, zal het moeilijk zijn om jas. Maar als het te dun is, zal het lopen en druppelen van overal. U wilt bereiken een consistentie als cake beslag. Afhankelijk van uw voorkeur voor de grootte van de noten, kunt u meer of minder mengsel. Voor dit recept liever ik een beetje voor crunch van de cashewnoten, zodat ik niet het mengsel te fijn. U kunt zeer kleine stukjes van cashewnoten in de blender foto nog zien.
  • Voeg een handvol boerenkool in een mengkom. Zet een grote lepel van het mengsel over de boerenkool en meng met de hand. Hoewel er rommelig, is dit de beste manier om het werk van de saus in elk oppervlak van de boerenkool. Gebruik uw duimen en het mengsel rond elk blad verplaatsen.
  • Lay-out op dehydrator matten en uitdrogen op laag, 125 graden Celsius gedurende 10-12 uur. Chips worden gedaan wanneer de boerenkool en mengsel droog en knapperig zijn.
  • Verwijderen en geniet van. Bewaren in een luchtdichte verpakking met een pakje van silica gel te houden de chips krokant.

Gerelateerde Artikelen

Boerenkool Chips: zure room en UI smaak

Boerenkool Chips: zure room en UI smaak

Boerenkool chips zijn een veel gezonder alternatief voor aardappel chips. Het is ook een goed idee om uw eigen sinds winkel gekocht zijn erg duur. Dit recept bevat geen zuivel. Het gebruikt om de smaak van zure room, cashewnoten, citroen sap en apple
Raw Cashew Nacho Cheese

Raw Cashew Nacho Cheese

Rauw voedsel recepten fascineren me. Ik stel met grote beperkingen komt veel creativiteit:)Gebruik van noten, als de basis voor kaas substituten iets is heb ik bedoeld om uit te proberen.  Ik hou echt van kaas, dus ik dubieus was.  Nacho kaas leek ec
Huisgemaakte boerenkool Chips

Huisgemaakte boerenkool Chips

wat doe je op een mooie, besneeuwde winterdag? hoe over het maken van wat pittige, krokante boerenkool chips u om warm te houden?Wat je nodig hebt:Boerenkool (ik ben met behulp van fancy boerenkool hier, dat vind ik zeer geschikt, maar om het even we
PopKale - hoe maak je doorgewinterde popcorn met truffelolie geïnfundeerd boerenkool chip verpulvert

PopKale - hoe maak je doorgewinterde popcorn met truffelolie geïnfundeerd boerenkool chip verpulvert

popcorn zodra een heerlijke en voedzame volwassen versie van zichzelf is het tijd om te delen!Als u als me bent kan u vinden dat snacking op traditionele popcorn thuis kan saai.  Vooral als het uw 'go-to'-snack geworden is omdat het een snelle 'n eas
Krokante boerenkool Chips - 'Dino stijl'

Krokante boerenkool Chips - 'Dino stijl'

krokante boerenkool chips lijken te verspreiden als een huis-o-vuur in het afgelopen jaar als een alternatief voor gezonde lekkere snack.  In de supermarkt gaat een kleine tas voor ongeveer $3!  Zoals sommigen van u hebben ontdekt dat er mooi durn ge
Hoe maken gebakken boerenkool Chips

Hoe maken gebakken boerenkool Chips

een vegetarisch is iets wat ik had nooit gedacht dat ik kon doen.  Ik denk dat varkens zijn net zo schattig als de volgende kerel, maar spek is gewoon te verdomd goed.  Onlangs besloten heb ik dat was niet langer een goed genoeg excuus, dus ik ben he
Hoe maak je boerenkool Chips - gezonde Snack

Hoe maak je boerenkool Chips - gezonde Snack

In dit Instructable, zal ik u leren hoe te maken van een zeer gezonde snack, boerenkool Chips. Boerenkool Chips zijn knapperig, gezond en super makkelijk te maken. Als je boerenkool, dan heb je te geven deze een keer te proberen. Als je houd niet van
Hoe maak je gebakken boerenkool Chips

Hoe maak je gebakken boerenkool Chips

Een geweldige manier om de snack zonder dat alle van de schuld. Dit recept is zeker te behagen, met alle variaties beschikbare dat de opties zijn eindeloos. Ik hoop dat u geniet van!What You Need To Make gebakken boerenkool ChipsBoerenkoolOlijfolie t
Nacho Cheese Chili

Nacho Cheese Chili

Hi er!Hier is een recept dat ik voor een cheesy rundvlees soep met een Mexicaanse twist gekookt. Het is zeer vullen en de restjes (misschien zelfs beter dan de eerste portie) groot zijn.Stap 1: ingrediënten 1 pond rundergehakt2 blikjes soep van Campb
Nacho Cheese DoritoNachos

Nacho Cheese DoritoNachos

Leer hoe te maken van een grote en gemakkelijke snack in minder dan een minuut!Stap 1: Stap 1: Verzamel alle van uw materialen.1 zak van Nacho Cheese Doritos1 zakje geraspte cheddar of mozzarella kaasPapier plaatMagnetronStap 2: Stap twee: Doritos ve
'Cheesy' Vegan boerenkool Chips

'Cheesy' Vegan boerenkool Chips

dit is een recept voor mijn favoriete boerenkool Chips. :)Eerste dingen eerste... soort van moet u een dehydrator. Boerenkool chips kun je in de oven... maar dan u moet kijken om er zeker zij niet verbranden en het is een pijn de kont. Zo krijgen een
NYC Radiator boerenkool Chips: P

NYC Radiator boerenkool Chips: P

Zo hou je zelfgemaakte boerenkool chips, maar je hoeft niet een dehydrator. Als u als me bent, u hebt al enkele goede fatsoenlijk batches van boerenkool chips gemaakt in de oven... en waarschijnlijk overdreven gebakken hen een paar keer! Dat is ok vo
Krispy boerenkool Chips!

Krispy boerenkool Chips!

Deze snack perfect neemt de plaats in van aardappels, chips of popcorn voor elke TV-kijken. Het is super makkelijk te bereiden, en snel genoeg om te bereiden tijdens een commerciële break!En er zijn niets de liefde van I meer dan een gezonde snack.Bo
Pittige Chipotle boerenkool Chips

Pittige Chipotle boerenkool Chips

Kruidig, krokante super eten boerenkool Chips!Dit zijn zo laag in vet en rijk aan vitaminen, mineralen en vezels.Boerenkool chips zijn makkelijk te maken thuis in minuten en zijn niet zo duur als winkel gekocht.Stap 1: PrepHebt u nodig:1 bosje van bo