(Bier en kaas) Framboise en Brie Pull-apart brood w/oranje smaak veenbessen (origineel)


Klik hier voor foto's van brood:
Voor de feestdagen, maar vooral het feit dat u kunt koppelen kazen met bier werd ik geïnspireerd.

Dit is een originele reciepe, maar ik volgde basisstappen van de SmittenKitchen-website voor de Cheddar en Beer trekken elkaar brood.  Ik wilde niet te veel uit de video, snijden, dus het is ongeveer 23 minuten lang.  Als u zich meteen wanen inventieve, voel je vrij om te vervangen van het bier en de vulling en komen met uw eigen creatie.

BROOD
(natte ingrediënten)
4 eetlepels ongezouten boter
1/4 kopje plus 1/3 kopje Lindemans Framboise
2 eetlepels honing

(droge ingrediënten)
1 kopje tarwemeel
1 kopje bloem voor alle doeleinden, vermeerderd met 5/6 kopjes alle doel-meel
2 1/4 theelepels (1 envelop) instant gist
1 theelepel keukenzout

(nat/droog: nadat NAT en droog zijn gemengd)
2 grote eieren, bij kamertemperatuur

VULLING:
2 tot 3 eetlepels boter
2 tot 3 eetlepels van de suiker van banketbakkers
1/3 kopje cranberries of oranje smaak veenbessen
3/4 kopje van Brie of desgewenst

Deeg: In een kleine steelpan, Verwarm de 4 eetlepels boter en 1/4 kop van bier, enkel tot de boter heeft gesmolten. Verwijder uit hitte en voeg de resterende 1/3 kopje bier. Gereserveerd voor iets afkoelen. U wilt het warme mengsel (70 tot 80 graden van F)

Meng alle droge ingrediënten 1 kop volkoren tarwebloem, 1 kopje van de bloem voor alle doeleinden, suiker, gist en keukenzout.  Klop de droge ingrediënten om een gelijkmatige verdeling. Giet het mengsel van boter-bier, en kneed met je handen totdat het meel wordt bevochtigd. Voeg de eieren, een tegelijk, en meng tot gecombineerd. De slagman klonterige zal kijken, maar soepel in een moment zal worden. Voeg de resterende 5/6 kopjes all-purpose bloem, mengen tot net gecombineerd.
Dek af met een handdoek en zet opzij voor 50 tot 60 minuten, totdat verdubbeld. Ondertussen bereiden vullingen.

Maak vullend:
Meng de gesmolten boter en suiker, veenbessen gereserveerd

Monteren van brood:
Een jas van een 9-door-5 loaf pan lichtjes met boter of een nonstick spray en zet opzij.

Deeg blijken op een goed bebloemde teller en rol het deeg in een rechthoek van 20 bij 12-inch, ervoor te zorgen dat het niet vasthouden aan de teller door opheffing van de secties en de teller opnieuw flouring zo nodig. Knip het deeg overdwars in ongeveer 2 duim stroken met een BBQ-saus borstel, borstel de boter/suiker mengsel op de strips te vullen.  Voeg de veenbessen en brie scoops of segmenten gelijkmatig op de strips.  Laag van de strips op de top van elke otheremperature).

Met een getand mes, snijd voorzichtig uw stapel in 4-inch dik segmenten (elk gestapelde segment moet ongeveer 4-bij-2 inches).

Regelen stapels van deeg beneden de lengte van uw bereide brood pan alsof een kaartenbak lade te vullen.

Bedek de pan weer met een handdoek en zet het opzij weer te stijgen voor 30 tot 45 minuten. Ondertussen Verwarm uw oven aan 350 graden.  Motregen honing over de bovenkant van uw brood, zoals gewenst, dit zijn gouden bruin boven zal vergroten.

Bak 35-40 minuten, gepofte en gouden bruin brood met een vel aluminium onder.  Het blad zal elke kaas die straalt uit val. Overbrengen naar een draadrek, en laat het afkoelen voor 5 minuten voor het wegknippen van het uit op een portie plaat/cutting board. Serve brood warm met een koud biertje (Lindemans Framboise).

Brood trekt"" apart het makkelijkst wanneer het warm of warm. Als het afgekoeld voorbij het punt dat de lagen wilt gemakkelijk scheiden, Serveer het gewoon in dunne plakjes. Restjes in plastic wikkelen en koelkast. Houd niet langer dan 1 week.

Ik hoop dat u allen genieten!  Het is een brood zodat de zoetheid is niet aanmatigend en een kaneel rozijnenbrood lijkt.  Het kan opgewarmd worden in een convectie oven met appels en honing.

Gerelateerde Artikelen

Wilde knoflook "Pull-apart" brood

Wilde knoflook "Pull-apart" brood

Vanaf eind februari (in gebieden) moet tot mei er een prachtige wilde knoflook kruid beschikbaar in het Verenigd Koninkrijk is, dat u kostenloos foerageren kunt en dat u betekenen moet niet kopen de lamp verscheidenheid alle voorjaarHier hebben we ee
Pull-Apart knoflook Pizza brood

Pull-Apart knoflook Pizza brood

PULL-APART KNOFLOOK PIZZA BROODVOLG ME OP SOCIAL MEDIA!YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC6-aoDG0ePzoI_8M...Tjilpen: https://twitter.com/FactoryTreatInstagram: https://instagram.com/treat.factory/Tumblr: http://treatfactory.tumblr.com/Faceboo
Scheur 'n' delen Pull Apart knoflook brood

Scheur 'n' delen Pull Apart knoflook brood

Scheur 'n' delen Pull Apart knoflook broodVOLG ME OP SOCIAL MEDIA!YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC6-aoDG0ePzoI_8M...Tjilpen: https://twitter.com/FactoryTreatInstagram: https://instagram.com/treat.factory/Tumblr: http://treatfactory.tumblr.
Knoflook Rosemary Pull-Apart rollen

Knoflook Rosemary Pull-Apart rollen

Who doesn't love heerlijke pull-apart rollen met hun diner?Deze heerlijke broodjes zijn een module te maken, en niet nemen dat veel tijd at all!BTW... Ze zijn zo goed.  Deze dingen verdwijnen zodra mensen ruiken!Wat u nodig hebt1 kopje warm water1/4
Kaneel pull-apart twist brood

Kaneel pull-apart twist brood

de beste op zoek en beste kaneel brood proeven die ik ooit heb gehad!Dit gemakkelijk kaneel brood is geweldig voor elk moment van de dag,gewoon een stuk bestelen en geniet ervan met een warme kop koffie of thee.krijg hier het recept:http://joythebake
Convection Oven Bacon kaas Pull Aparts

Convection Oven Bacon kaas Pull Aparts

Deze boterachtige warme broodjes, overgoten met gesmolten kaas, zijn een heerlijke manier om te beginnen een avontuurlijke nieuwe dag!
Pull-Apart look kaas broodjes - zeer eenvoudig recept

Pull-Apart look kaas broodjes - zeer eenvoudig recept

Zacht, boterachtig, schurftig, cheesy, enigszins herby... Ze zijn verrassend makkelijk te maken!Geen mixer, geen brood machine, slechts 2 minuten van het "kneden" (met mijn plastic wrap truc). Ja, de proofing kost tijd, maar dat gewoon verlaten
Bier en kaas soep

Bier en kaas soep

dit is een hart bier en de kaas soep. Bevredigend en hartige, perfect voor een koude winternacht. Zijn ook mooi goed voor u.Het kan veganistische/vegetarische worden gemaakt als u, afhankelijk van de kaas wenst en voorraad gebruikt.Stap 1: ingrediënt
Pepperoni Pull-Aparts

Pepperoni Pull-Aparts

10 inch pizza deeg1 kopje Mozzarella Kaas5 eetlepels Pizza saus16 plakjes Pepperoni1/2 kop gekookte in blokjes gesneden spekU kunt gebruiken scratch deeg of koelopleggers deeg opslaan. Stretch deeg te maken van een lang plat ovale vorm. Saus gespreid
Pull-Apart kaneel Sticky Buns

Pull-Apart kaneel Sticky Buns

deze sticky buns doen denken aan degene die je bij de Amish folk in omgang, Pennsylvania kopen kunt. Deze broodjes zijn beste warm geserveerd uit de oven. Ze zijn zoet op hun eigen, maar moet u dat extra suiker boost, kunt u hen top met de eenvoudige
Appel Strudel Pull-Aparts

Appel Strudel Pull-Aparts

deze stukjes kaneel gekruid brood zijn een hit met iedereen die houdt van zoete broodjes.Volledige recept: http://rhodesbread.com/recipes/view/1744
Boterachtige UI Pull-Apart

Boterachtige UI Pull-Apart

boter, ui, basilicum en knoflook maken deze bundt een prachtige en hartige tabel genot.Volledige recept: http://rhodesbread.com/recipes/view/1833
Pompoen roomkaas Pull Aparts

Pompoen roomkaas Pull Aparts

Pompoen en roomkaas maken dit een heerlijke herfst dessert.Volledige recept: http://www.rhodesbread.com/recipes/view/2309
Super Bowl Toscaanse Boule brood

Super Bowl Toscaanse Boule brood

Super bowl weekend is dit weekend en ik wilde dit recept delen met mijn lezers, vroeg genoeg dat u bereiden kunt vooraf te plannen voor het. Het is super makkelijk te maken en te proeven oh zo lekker. Volgen via en laat de slag ~Stap 1: Ingrediënten