Stap 1: Monteren uw tools
- een metalen pot die groot genoeg is om te houden rond 4 kopjes
- 1c cup meten
- 1 / 2c cup meten
- 2 c + beker te houden van uw natte ingrediënten meten
- meten van lepels (1T, 1/4t)
- afhankelijk van hoe u uw gelatine, een schaal meet. U mei zitten kundig voor deze nep hebt u Knox gelatine in de enveloppen.
- een garde
- een grote spatel
- Een andere grote spatel (optioneel, dus je moet wassen minder van hen) voor het eiwit
- een kleine spatel of mes te krijgen van de glucosestroop uit de container je meten in
- een pan 9 x 13 de marshmallow wordt ingesteld
- Een elektrische mixer met kom voor de gelatine en het hete snoepje. Idealiter zal u de bijlage deeg kneden.
- Een andere elektrische mixer en bowl voor zweepslagen eiwit... Als u dit niet hebt kan je door met een kom en garde of een eggbeater piepen.
- een timer of iets dergelijks
- CANDY THERMOMETER
Enkele van deze stukken vindt u een manier om te doen zonder, maar vergeet niet wat ik zei over chemie - de ingrediënten zijn zelfs een beetje af, u bent niet langer het maken van hetzelfde recept, als zij niet correct kan instellen.
Het een tool die u absoluut nodig hier, dat je niet kan rond improviseren, is de Candy Thermometer. Je kan het kopen in de supermarkt, en in feite nodig is voor elke snoep recept. Zie de clip aan de kant? Dat ding is echt belangrijk, zoals we zullen zien...
