Stap 6: Royal Icing recept
Terwijl uw deeg is gekoeld, is dit een goede tijd om te bereiden de slagroom.
De slagroom suiker en meringue poeder toevoegen aan een grote mengkom en klop samen.
Voeg 1/3 kopje water en het gebruik van de elektrische mixer te mengen de slagroom voor 5-7 minuten.
Het moet helderwit, glad nog scherpe, met een beetje van een oppervlak schitteren.
Deze samenhang is voor het overzichts- en klein detail suikerglazuur.