Stap 7: Het bakken
Verwarm de oven tot 350° F (175° C).
Line bakplaat met perkamentpapier of siliconen mat bakken.
Snijd de logs in schijven 3/4 duim (2 cm) dik en plaats de schijven 3 inch (8 cm) uit elkaar op het voorbereide het bakken bladen. Als de noten of chips crumble uit, duw ze terug in.
Scoochmaroo Super Tip: Bestrooi de cookie segmenten met een kleine hoeveelheid zeezout. Dit zal echt ze zingen!
Bak de koekjes 10 minuten, draaien het blad halverwege. Als u liever een chewier cookie, schaal terug de tijd een beetje
(hoe heb ik geen beeld krijgt van de cookies wordt gebakken? Ik weet niet!!)
Laat de koekjes afkoelen op de bakplaat tot firma genoeg over te dragen aan een draadrek.
Gebakken cookies worden opgeslagen in een luchtdichte container voor 4 dagen. Ongebakken deeg kan worden gekoeld voor tot een week of bevroren voor maximaal een maand.